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超市买的冷冻薯条怎么炸才脆不软
薯条冷冻
做法
答:
14、要放冷冻,因为冷冻之后薯条的结构就会因为冷冻发生变化炸出来的薯条中间才会有半空的感觉,还有一个原因就是经过冷冻之后的
薯条炸
好后会因为炸制过后其中水分含量更少会变得更
脆
更不易变软1先将土豆去皮切成7mm宽的条状。15、方法两种第一种
买超市
现成
的冷冻薯条
,按说明,180度左右的油温,炸一下...
薯条要怎样炸才酥脆
呢?
答:
油花顺着筷子往上翻时油温正合适。)4、二次回锅也是炸出
酥脆薯条
的关键:
薯条炸
至泛黄色捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过
的薯条
二次入锅,颜色至金黄色后迅速捞出沥油。二次回锅时,油一定要热,动作一定要快,薯条在里面打个滚就捞出来,不要炸的时间太长,否则会炸焦。
空气炸锅
怎么
使用
冷冻薯条
答:
2、设置为200度12分钟,
炸
6分钟暂停拿出来颠一颠翻动,再过3分钟再翻动一次。根据
薯条
量大小可以酌情增加时间和翻动次数。12分钟的薯条口感很好!3、做好后撒盐装盘,很好吃。4、和番茄酱一起是绝配哦!小 贴 士 1、薯条是
超市买的冷冻
的,不需要解冻。2、可以根据薯条多少调整时间,怕焦的话可以...
怎样炸薯条才脆
答:
问题一:
薯条如何才能炸脆
? 火候不够大,油温不够高。还有要炸2次,会比较脆 生
的薯条超市
有买。找一个炸篮,把生的薯条倒进去,
炸薯条
的油温要170度左右,由于薯条是
冷冻
的,所以要在
薯条炸
到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空...
炸冷冻薯条
需要炸多长时间啊?
答:
自制
炸薯条
的做法 材料:
超市
购
速冻薯条
250g,食用油5ml,盐适量,番茄酱适量 做法:1、炸锅预热200度。2、预热时将薯条用少许食用油拌一下。3、预热好后,将薯条直接倒入炸筐中,将薯条铺均匀。4、时间设置8分钟。5、2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来,抖动一下,防止薯条沾锅。抖动的时间和次数不...
超市买的冰冻的薯条怎么炸
,需要先解冻吗
答:
需要解冻,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:冷冻薯条 200g、番茄酱 适量、油 适量。1、第一步把准备好
的冷冻薯条
进行解冻。2、然后放入水中浸泡10分钟。3、放进锅里煮一下。4、锅内放油加热,放入薯条开始炸。5、炸金黄捞出,控油,搭配番茄酱即可食用。
超市买的速冻薯条炸
几分钟
答:
选择薯条功能工作10分钟,之后翻面再烘烤5分钟。2、传统炸锅:油温175°左右,炸2.5-4分钟即可。3、油温180℃:烤7分钟,然后翻面再烤7分钟,最后烤5分钟。4、标准时间:建议
炸薯条
的时间为6分钟,因为
冷冻薯条
的结构在炸制过程中不易散开,且容易熟,炸后薯条更
脆
,不易变软。
超市买的速冻薯条炸
几分钟
答:
一般5-10分钟
超市买的速冻薯条炸
几分钟主要取决于薯条的厚度和大小,以及油温。一般来说,较薄的薯条需要的时间较短,而较大的薯条则需要更长的时间。在实践中,可以参考以下步骤来炸速冻薯条:首先,需要将油加热到中火,或者根据薯条的包装说明进行。通常,油的种类(如花生油、菜籽油等)不会对薯条...
炸薯条怎么
做才又香又
脆
答:
将土豆削皮后,切成自己喜爱的薯条形状。将薯条放入水中浸泡,多泡一会儿让淀粉溶入水中,土豆中淀粉太多就
炸不脆
。将泡好的土豆放入锅中沸水煮2分钟,捞出晾凉,放入冰箱
冷冻
12小时,再取出来放入油锅炸至金黄色,薯条就会又香又脆。
炸薯条怎么
做才又香又脆 1、薯条想要又香又脆,一定不可以让土豆的...
速冻薯条怎么炸才
好吃
答:
1、
炸
至过程保持大火。因为
冷冻薯条
温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条。薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来,所以也不用将火候调小了。这是薯条会呈现绵软状态,不用担心,再炸一会儿以后,油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变
脆
变硬。2、捞薯条的时候不要用勺类器具,就用筷子夹,这样薯条...
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