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贵州腌鱼怎么做好吃
贵州
的
腌鱼怎么做好吃
答:
腌鱼
材料 腌鱼,生姜,生粉,蒜苗 做法 1.先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边.再把鱼鳞剥下.2.锅里先用生姜擦一下,防治煎鱼时粘锅.3.锅里放入食用油,开最小火慢慢煎黄.因为鱼是经过腌制过的,鱼皮真的特别难煎.煎了三条一条 都没好的.表面都有点糊了.皮还掉.,下次是不是得该改进一下用...
榕江特色美食+
腌鱼怎么做好吃
?
答:
(草鱼选择瘦长形的,这草鱼做起来更好看,也好入味)。 准备配料:盐一包、白酒适量。 详细做法: 1、花椒适量、盐一包,
做腌鱼
盐用的比较多。除了花椒之外,其实还可以加入八角、香叶、桂皮、小茴香等等,这样味道更香,简单一点的用点花椒也是可以的。 2、锅烧热,把一包盐下锅给它炒热了,把水分炒干。然后加入花椒...
腊鱼
怎么
腌制才
好吃
答:
操作步骤如下:1、草鱼处理干净,要去鱼鳞、鱼鳃、内脏这些部位,放入盆中,倒入一些高度白酒,用手搓洗2分钟,把血水都洗掉,放在太阳下晾干,白酒挥发得很快。2、
腌
腊鱼,用盐的比例是3%,口味咸淡适中,还不会让腊鱼发臭。食盐倒入锅中,小火炒5分钟,食盐发黄后倒出放凉,加入香料粉混合均匀。3、...
腌制鱼怎么做好吃
腌制鱼如何做好吃
答:
1、食材:
腌鱼
适量、干椒适量。2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。5、这就是炸好了的鱼块,不要炸得过老。6、洗锅重新放油烧热,加入大蒜子、生姜炒出香味。7、关小火放入...
腊鱼
怎么
腌制才
好吃
?
答:
操作步骤如下:1、草鱼处理干净,要去鱼鳞、鱼鳃、内脏这些部位,放入盆中,倒入一些高度白酒,用手搓洗2分钟,把血水都洗掉,放在太阳下晾干,白酒挥发得很快。2、
腌
腊鱼,用盐的比例是3%,口味咸淡适中,还不会让腊鱼发臭。食盐倒入锅中,小火炒5分钟,食盐发黄后倒出放凉,加入香料粉混合均匀。3、...
腌的鱼
怎么做好吃
腌的鱼
如何做好吃
答:
1、食材:
腌鱼
500克,干椒两个,大蒜、生姜、醋、酱油适量,盐、味精、白糖、胡椒粉少许。2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。5、不要炸得过老。6、洗锅重新放油烧热,加入大蒜...
腌的鱼
如何做好吃
答:
1、食材:
腌鱼
500克,干椒两个,大蒜、生姜、醋、酱油适量,盐、味精、白糖、胡椒粉少许。2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。5、不要炸得过老。6、洗锅重新放油烧热,加入大蒜...
腌制的
咸鱼怎么做好吃
怎么做腌制的
咸鱼好吃
答:
1、食材:
腌鱼
适量、干椒适量 2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。5、这就是炸好了的鱼块,不要炸得过老。6、洗锅重新放油烧热,加入大蒜子、生姜炒出香味。7、关小火放入...
腌鱼怎么做好吃
答:
1、材料:
腌鱼
适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。 2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。 3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。 4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。 5、这就是炸...
腌制鱼
块
怎么做好吃
答:
8、开大火加入啤酒大半瓶,要使啤酒与鱼块一样高。9、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道,更加香嫩。10、起锅前放点酱油、醋调味,收汤装盘。11、比新鲜鱼更有味道的
腌鱼做
好了。肉质很嫩、又香又带点辣味,又带点酸甜味,最主要是不咸哟,
好吃
呀!还等什么,把家里的腌鱼来出来做吧。
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