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豌豆粉可以做什么美食
白凉粉的做法与配方
答:
云南
的豌豆粉
凉粉有其独特之处。主要食材为
干豌豆
。首先,将干豌豆浸泡后打成浆糊,过滤出淀粉。然后用清水搅拌均匀,再倒入沸水中煮熟,边煮边搅拌至粘稠。煮熟的豌豆淀粉倒入容器冷却。待凉后将凉粉取出,切成条状,最后拌上特制的凉拌酱汁即
可
食用。以上即为白凉粉及多种凉粉的制作方法与配方。想要尝试...
昆明老街
美食
攻略
视频时间 22:00
为
什么
在家
做的
凉粉不筋道,该如何制作?
答:
所以呀,在制作凉粉的时候千万别凭借手感来加水加淀粉,一定要严格按照配比去制作凉粉,才能
做出
你想要的劲道凉粉。三、小火熬制在制作凉粉的过程中,火候也是极为关键的一步,当锅中的水煮沸之后,关火然后用筛子过滤下入最佳配比
的豌豆
淀粉,再开火转小火慢慢熬制,熬制途中要不停的搅拌,直至锅中...
水城有
什么好吃
的?水城美食指南
答:
【
豌豆粉
】【凉面】【凉粉】也很受欢迎。【冰粉】不容错过。绝对的老冰粉是店家自己揉的,连调料都挺复古,自带煮红糖。她家最值得注意的就是【白糖蛋糕】,在某些人看来就是【泡沫】。它有足够的酸度,完整的保留了我们童年的记忆。祥瑞饭店这家12年的老店,【盘县辣鸡糯米】是很多同学的最爱。看起来很简单,但是...
云南夏季有
什么好吃的美食
答:
豌豆粉
有的地方也叫黄粉,蘸料中加点芥末,懂的人最
好吃
,油炸的也不错。木瓜水 木瓜水并不是市面上常见的那种木瓜榨的汁,而是一种植物的果实,性状有点像果冻,但比果冻口感软滑,有的地方叫冰粉。夏天口渴了,街上来一碗木瓜水,清凉又解渴。凉虾 凉虾可不是虾子,而是用米粉
做的
饮品,放红糖...
昆明南屏街有
什么好吃
的特色美食
答:
一、南屏街附近吃的有很多比如:顺城地下美食城、祥云美食城还有正义坊北馆楼上。二、特色点的比如 “老俩口
豌豆粉
”、祥云美食城的“菠萝饭”、臭豆腐、过桥米线(在金马坊附近)、酸辣粉(护国大厦后面回族清真寺附件)都挺不错
的小吃
。
傣族的饮食
答:
傣族食不舍辣,味蕾在欢唱!在彩云之南,坐落着热情似火的傣族,他们不仅
能
歌善舞,对
美食的
追求更是毫不逊色。傣味以其鲜香酸辣闻名遐迩,每一口都仿佛在味蕾上跳起了欢快的舞蹈。酸爽开胃,解腻消食 傣味中酸味是不
可
或缺的元素,柠檬、酸木瓜、酸笋等酸料被巧妙地运用,赋予了
菜肴
开胃醒神的魔力...
云南10种名不经传
的美食
,却地道实在,吃翻了很多外地人
答:
而稀豆粉选用优质豌豆,磨细成面粉状,熬制稀豆粉时,先用一个锅盛半锅凉水,放进适量的
豌豆粉
,加入生姜等作料熬制而成。佤族酸肉是沧源有名
的小吃
,选用牛肉和大米为主要原料,再加花椒叶、盐、米饭拌匀,采用传统的制作方法,用粑粑叶把肉包起来,不过这个包酸肉
可
没那么简单,手法上是需要技巧,用...
地方特色
可以
自己
做的美食
有哪些?
答:
·福建
小吃
-鼎边糊 ·新疆小吃-串烤肉 ·杭州小吃-酥油饼 ·四川小吃-赖汤圆 ·四川小吃-担担面 ·贵州小吃-丝娃娃 ·贵州小吃-肠旺面 ·天津小吃-蜜麻花 ·北京小吃-爱窝窝 ·北京小吃-
豌豆
黄 ·西安小吃-油锅盔 ·湖北小吃-热干面 ·江苏小吃-三丁包 ·山西小吃-刀削面 ·山西小吃-莜面栲栳 ·四川小吃-...
地方特色
可以
自己
做的美食
有哪些?
答:
·福建
小吃
-鼎边糊 ·新疆小吃-串烤肉 ·杭州小吃-酥油饼 ·四川小吃-赖汤圆 ·四川小吃-担担面 ·贵州小吃-丝娃娃 ·贵州小吃-肠旺面 ·天津小吃-蜜麻花 ·北京小吃-爱窝窝 ·北京小吃-
豌豆
黄 ·西安小吃-油锅盔 ·湖北小吃-热干面 ·江苏小吃-三丁包 ·山西小吃-刀削面 ·山西小吃-莜面栲栳 ·四川小吃-...
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