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计算三大产热营养素需要量
计算
餐饮食品中的能量时
答:
2. 1卡(kcal)定义为1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所
需要
的能量;1焦耳(J) 是指用1牛顿 (N)力把1kg物体移动1m所需要的能量。3. 能量单位有“千焦耳”(kJ)和“兆焦耳”(MJ)。其中1kcal等于4.184kJ。4.
三大产热营养素
的卡价如下:- 碳水化合物:每克提供17.15kJ (4.0614kcal)- ...
根据身高体重
计算三大
产能
营养素
的各自
需要量
视频时间 04:49
能量
计算
器怎么用?
答:
“千焦耳”(kJ); “兆焦耳”(mega MJ)。 1kcal=4.184kJ
三大产热营养素
卡价碳水化合物:17.15kJ (4.0614kcal) 脂肪:39.54 kJ (9.3171 kcal) 蛋白质:16.7kJ (4.0613 kcal)食品营养标签NRV%值
计算
: 对照GB28050-2011查出每种营养素对应的NRV值: 如能量 8400KJ 蛋白质 60g...
人体
需要
的
营养
主要有那些?
答:
人体
需要
的
营养素
主要有蛋白质、脂肪、碳水化物、各种矿物质、维生素和水等六大类。其中,碳水化物、脂肪、蛋白质也是
三大
热能营养素。人体的基础代谢和体力活动都需要消耗大量的热能。(1)蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命,谷物中的蛋白质含量较高,精子的主要成分是蛋白质,...
宝宝饮食怎么
计算营养
成分?
答:
所食用食物的成分表(100g可食部含量),如图所示 1. 根据上述食谱,
计算
该对象一日能量及
营养素摄入量
:2. 膳食能量和各种营养素摄入量:从数据可以看出,蛋白质的摄入量偏高,能量、钙、铁的摄入量基本满足需要,维生素A、B1和C缺乏,尤以维生素C的缺乏最为明显。3.
三大
营养素的供能比例:蛋白...
食品
营养
标签NRV%怎么
计算
?
答:
食品营养标签NRV
计算
方式如下:其中,X为100g食品中某
营养素
的含量;RNI为食物营养素每日推荐
摄入量
;NRV为100g食品中营养素的含量占该营养素每日摄入量的比例。例:以巧克力食品中的食品营养素「能量」为计算对象:其中,X=2301千焦,即每100g巧克力中含有能量2301千焦;RNI =8400千焦,即成人每日推荐...
如何
计算
食品
营养
标签中的NRV?
答:
“千焦耳”(kJ); “兆焦耳”(mega MJ)。 1kcal=4.184kJ
三大产热营养素
卡价碳水化合物:17.15kJ (4.0614kcal) 脂肪:39.54 kJ (9.3171 kcal) 蛋白质:16.7kJ (4.0613 kcal)食品营养标签NRV%值
计算
: 对照GB28050-2011查出每种营养素对应的NRV值: 如能量 8400KJ 蛋白质 60g...
人体每天
需要
多少
营养
成分?
答:
检举 学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为 85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每...
食品
营养
标签NRV%
计算
。
答:
食品营养标签NRV
计算
方式如下:其中,X为100g食品中某
营养素
的含量;RNI为食物营养素每日推荐
摄入量
;NRV为100g食品中营养素的含量占该营养素每日摄入量的比例。例:以巧克力食品中的食品营养素「能量」为计算对象:其中,X=2301千焦,即每100g巧克力中含有能量2301千焦;RNI =8400千焦,即成人每日推荐...
食品
营养
标签
计算
方法?
答:
“千焦耳”(kJ); “兆焦耳”(mega MJ)。 1kcal=4.184kJ
三大产热营养素
卡价碳水化合物:17.15kJ (4.0614kcal) 脂肪:39.54 kJ (9.3171 kcal) 蛋白质:16.7kJ (4.0613 kcal)食品营养标签NRV%值
计算
: 对照GB28050-2011查出每种营养素对应的NRV值: 如能量 8400KJ 蛋白质 60g...
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