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西餐都有什么
西餐
的种类
都是有
哪些?
答:
用酒来调味,
什么
样的菜选用什么酒
都有
严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。简洁与礼仪并重--英式
西餐
英国的...
西餐
厅都卖
什么
?
答:
西餐厅都卖什么? 西餐厅主食
都有什么
?因为我没吃过
西餐
,想请朋友在西餐厅吃饭。但是不知道都有什么,谢谢啦,价格是怎么样的。... 西餐厅主食都有什么?因为我没吃过西餐,想请朋友在西餐厅吃饭。但是不知道都有什么,谢谢啦,价格是怎么样的。 展开 我来答 4个回答 #热议# 生活中有哪些成瘾食物? 大...
正宗的
西餐都什么
答:
开始点菜吧!●从前菜到咖啡,这是最传统的套餐形式:前菜→汤→鱼类料理→肉类料理1(主菜)→ 水果冰点→肉类料理2→沙拉→甜点→水果 咖啡。在前菜之前可饮用少许开胃酒,也可以 选用很少量的小点心。●简化了的全餐:在今日,除了结婚喜宴的
西餐
外,像以上的全套餐点已越来越少了, 一般肉类料理...
西式菜肴主要有分哪些
答:
实际上,西方各国的餐饮文化
都有
各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“
西餐
”概念,这个概念是中国人和其他东方人的概念。 那么我们为什么会有这样的概念呢?这是因为我们在刚开始接触西方饮食时还分不清
什么
是意大利菜...
西餐
自助餐分为哪些种类,
有什么
区别
答:
自助餐buffet,
西餐
常用的一种就餐方式,有客人自己从安排得非常吸引人的餐台上选取自己喜欢的食品,客人采用自助的形式,或有站在餐台后面的厨师帮助夹取食品。通常自助餐这样进行:客人选出自己喜欢的色拉(salad)、泡菜(relish)、各种蔬菜(vegetables)、调味汁(dressing)等,然后自己调拌成色拉,而有厨师...
西餐
套餐菜谱有哪些?
答:
西餐
套餐菜谱有首先是汤之后是开胃菜(沙拉,头盘
什么
的)然后主菜,接着是甜点,最后是咖啡!茶!菜式:西餐的一顿饭分为七步,分别是:1.头盘(开胃菜,有冷、热之分,其实很似我们凉菜,很有风味与独到特色。)2.汤(也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类)3.副菜(通常是配搭的东西,如水产类菜肴与蛋类、面...
西餐
的常用食材有哪些?想要学做西餐应该准备
什么
?
答:
引言:生活质量和生活水平提升,饮食的地位不断提高,更多中国人慢慢开始吃
西餐
,品味生活。虽然我们一天三餐吃食都是大米,但也有时候,我们会去到西餐厅店里享受一顿高档牛排,体会一下顾客是上帝的服务。大多数人人开始在家自己学做西餐,下面和小编一起来看一看,制作西餐常用食材是
什么
,需要准备什么东西...
西餐
也分
什么
菜系吗?西餐的特色是什么?有个什么概念?
答:
用酒来调味,
什么
样的菜选用什么酒
都有
严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。简洁与礼仪并重--英式
西餐
英国的...
两个人吃
西餐
一般都吃些
什么
,注意什么?
答:
正式的全套
西餐
上菜顺序是:前菜和汤,鱼,水果,肉类,乳酪,甜点和咖啡,还有餐前酒和餐酒 没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,一般是先选一样最想吃的主菜,再配上...
学西式面点都包括
什么
?
答:
3、小点心:马卡龙、甜甜圈、泡芙。4、酥皮点心:蛋挞、牛角包、酥皮馅饼。5、派:水果派、鸡肉派、牧羊人派。6、披萨。主要特点:是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。
西餐
大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说"...
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