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蛋白质结构性质主要包括哪些
硒
有哪些
化学
性质
答:
在组织内
主要
以硒和
蛋白质
结合的复合物形式存在。硒主要在小肠吸收,人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。 经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。硒的其他排出途径为粪、汗。 蚌埠喜维康生物科技有限鹟,以国家卫生组织标准为依据,开发的富硒大米、茶叶,每千克有机...
高中生物知识好混乱,求一生物概念归纳,详细点的
答:
(生物分类也就
有
了细胞生物和非细胞生物之分)。2、细胞膜由双层磷脂分子镶嵌了
蛋白质
。蛋白质可以以覆盖、贯穿、镶嵌三种方式与双层磷脂分子相结合。磷脂双分子层是细胞膜的基本支架,除保护作用外,还与细胞内外物质交换有关。3、细胞膜的
结构
特点是具有一定的流动性;功能
特性是
选择透过性。如:变形虫...
高中研究性学习:厨房里的化学
答:
还有个别原则,
是
没
有
香味的调料(如食盐、糖等)可在烹调中长时间受热,而有香味的调料不可以,以免香味逃逸,味精的
主要
成分分为谷氨酸钠,受不了烹调的高温,只能在最后加入。 6.烧煮食物时,加调味品的时间,对食物中发生的化学变化也有关系。食物中的
蛋白质
本身具有胶体的
性质
,遇氯化钠等强电解质,会发生凝聚作用。
生物专业跨考医学
答:
2.氨基酸的理化
性质
。 3.肽键和肽。 4.蛋白质的一级结构及高级结构。 5.
蛋白质结构
和功能的关系。 6.蛋白质的理化性质(两性解离、沉淀、变性、凝固及呈色反应等)。 7.分离、纯化蛋白质的一般原理和方法。 8.核酸分子的组成,5种
主要
嘌吟、嘧啶碱的化学结构,核苷酸。 9.核酸的一级结构。核酸的空间结构与...
甲醛
有哪些
化学
性质
?
答:
甲醛是由(即甲醛亚硫酸氢钠)在60℃以上分解释放出的一种物质,它无色,有刺激气味、易溶于水。35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林,具有防腐杀菌性能,可用来浸制生物标本,给种子消毒等。 甲醛具有防腐杀菌性能的原因
主要是
构成生物体(
包括
细菌)本身的
蛋白质
上的氨基能跟甲醛发生反应。 4)、食品行业 利用甲醛的防腐...
生命本质
是什么
,其客观存在应该如何理解
答:
生物化学和分子生物学又往往把生命
有
机体看作
是
可传递编码在DNA和RNA中的遗传信息的系统,这些信息可以控制
蛋白质
的合成,而蛋白质决定着生物的
主要
性状。进化论往往把一个能够通过自然选择进化的系统看作是生命系统。热力学则又把生命看作是一个与它的环境交换物质和能量的开放系统。开放系统能够“吃进”负熵,使系统...
什么是
抗氧化剂啊?它
有什么性质
、作用和对人体
有哪些
影响?
答:
维生素 C 、 E 和 β -胡萝卜素(维生素 A的前身)和矿物质硒都具备抗氧化的
特性
。也就是说它们可以不可以保护细胞膜中的脆弱的
蛋白质
和脂质,在阻断高度反应性的氧原子(自由基)的过程中扮演重要角色。自由基是带有一个或多个不成对电子的分子,抗氧化剂可以不可以清除这些自由基,与其他分子...
生物必修三第一章知识点总结
答:
内环境作用:
是
细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 4、组织液、淋巴的成分和含量与血浆的相近,但又不完全相同,最
主要
的差别在于血浆中含有较多的
蛋白质
,而组织液和淋巴中蛋白质含量较少。 5、细胞外液的理化
性质
:渗透压、酸碱度、温度。 6、血浆中酸碱度:7.35—7.45 调节的试剂: 缓冲溶液: NaHCO3/H2CO3 ...
中考化学常考题
有哪些
?
答:
26、工业上用石灰石(主要成分为CaCO3)、水、纯碱(Na2CO3)制烧碱的方法:(1)高温锻烧石灰石生成CaO;(2)CaO与水反应生成Ca(OH)2;(3)Ca(OH)2与Na2CO3反应可生成烧碱(NaOH)。 7.食物的成分
主要有蛋白质
、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类营养素,前四种是有机物。其中能提供能量的有蛋白质、糖类、...
05年各省中考题集锦(化学)
答:
以下
有
关蛋白质的说法中正确的
是
:A.1965年,我国科学家在研究
蛋白质结构
的基础上,在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素B.浓硝酸、重金属盐等可使蛋白质发生化学变化,失去原有的生理功能C.蛋白质习惯上又被称为碳水化合物D.动物毛发(人的头发等)和植物纤维(棉花等)
主要
成分都是蛋白质,灼烧后都有烧焦羽毛气味19....
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