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虾仁炸虾仁的做法
软
炸虾仁的做法
步骤图
答:
软炸虾仁的用料 虾仁 400g盐 1/2小勺料酒 1小勺鸡蛋 1个干淀粉 1.5大勺面粉 1.5大勺食用油 适量 软
炸虾仁的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留);步骤 2 加入盐和料酒,带上一次性手套,给...
酥
炸虾仁的家常做法
鲜酥炸虾仁的步骤
答:
2、海虾洗净,去头剥壳,把它变成
虾仁
儿。去掉虾背上和肚子上的虾线。3、全部剔除虾线后,在虾仁里加入一个蛋清,一点点点点盐,胡椒粉(黑的白的都行),一点点点糖。把虾稍微腌个20分钟。4、把同等量的面粉和淀粉均匀混在一起。5、把虾仁一只只的裹好白面和淀粉,分开平摊在盘子里。6、炸:...
怎样做炸虾仁好吃
炸虾仁做法
答:
调料:豌豆淀粉10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克 2、将
虾仁
洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。3、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。4、勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。
软
炸虾仁怎么
做 软
炸虾仁的做法
答:
步骤1 准备食材:
虾仁
300克,淀粉40克,椒盐粉适量,面粉80克,鸡蛋1个,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2 将虾仁分成两段。步骤3 将虾仁放入容器中,再放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒,搅拌均匀。步骤4 锅烧热,倒入500克左右油,油温6成热时,把挂了面糊的虾仁一个个放进去
炸
,炸到浅金黄捞出来。步...
椒盐
炸虾仁的做法
大全窍门椒盐炸虾仁如何做
答:
1、活海白虾剥出
虾仁
,去虾线,用葱姜,料酒,一点盐,一勺蚝油,半勺胡椒粉腌制十分钟左右,然后搅拌均匀。2、取150克玉米淀粉,放在碗中,打入两三个鸡蛋,少许盐搅拌均匀。3、虾仁放在蛋糊中。4、油温五成,用筷子放进去,有小泡,逐一放入虾仁,
炸
四分钟捞出控油。5、油温升高至七成,复炸三...
软
炸虾仁怎么
做?
答:
(6)快速地单个下入虾仁,全部下入后,就要注意翻面儿啦。(7)待虾仁两面炸至金黄,立即捞出,沥干油脂;(8)装盘,可根据自己或孩子喜欢的口味撒上适量的椒盐或番茄酱。1、做软
炸虾仁
,面浆的调制非常重要,太稠太稀都会影响口感。如果感觉太稠,可以稍微加点水,太稀,就加点粉。2、做炸至...
炸虾仁的做法
答:
1.将
虾仁
洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。3.勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。
软
炸虾仁
怎样做
答:
软
炸虾仁做法
:虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留);加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟;加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,在视情况调整;起油锅,中火,热锅入凉油,再加热一会儿,用筷子...
炸虾仁的家常做法
答:
炸虾仁的家常做法
如下:工具/材料:手剥虾仁、玉米淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜、植物油、碗、盘、勺、打蛋器(筷子也可)、筷子、锅、漏勺。1、准备好所用的食材,生姜切丝,大葱切成葱花,分别处理好,虾仁可以己买大虾手剥,也可以买袋装虾仁。2、把料酒、黑胡椒粉、食盐、葱花、姜丝...
酥
炸虾仁的做法
酥炸虾仁按如下做法
答:
4、锅里放适量的油烧至8成热,用筷子试一下冒泡即可,倒下
虾仁
中火炸,
炸的
过程用筷子划动几下,以便均匀受热,1分钟左右便成金黄色。5、用过滤网勺捞起,关火。6、用厨房专用吸油纸吸干多余的油分,剩下的面包糠放进微波炉加热1分钟,取出冷却后仍然酥脆,撒在虾仁上面,皮酥肉嫩的虾仁就完成...
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