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虾仁炸虾仁的做法
油炸虾仁的家常做法
油炸虾仁怎么
做
答:
调料:豌豆淀粉10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克。2、将
虾仁
洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。3、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。4、勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。
天津美食软
炸虾仁做法
传统天津美食软炸虾仁做法
答:
2、虾仁去除虾线,倒些料酒和胡椒粉腌一上去除腥味。3、取两个鸡蛋打散。4、加入淀粉和1克盐,搅拌成糊状,淀粉一点一点放,不要一次放太多。5、倒入1勺食用油搅拌匀。6、倒入腌好的虾仁,拌匀。将腌
虾仁的
料酒水要倒掉。7、锅中放适量食用油,油温7成热放入
虾仁炸
,炸至金黄捞出。8、复炸一次...
炸虾仁的家常做法
怎么做
答:
3、加少许干淀粉裹一下腌好的虾仁。4、盆中打入一个鸡蛋,半碗面粉和适量的水调成不薄不厚的面糊,把虾仁倒进去。5、锅中添多些花生油,锅底有泡冒出时就可以从面糊中挑出部分虾仁放油中炸。6、炸至六成熟时捞出,再挑其他
虾仁炸
。第一遍都炸完,把原来六成熟的虾仁再放油里复炸,炸两遍是...
油炸虾仁的家常做法油炸虾仁怎么
做
答:
调料:豌豆淀粉10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克。2、将
虾仁
洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。3、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。4、勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。
椒盐
炸虾仁的做法
大全窍门
答:
1、活海白虾剥出
虾仁
,去虾线,用葱姜,料酒,一点盐,一勺蚝油,半勺胡椒粉腌制十分钟左右,然后搅拌均匀。2、取150克玉米淀粉,放在碗中,打入两三个鸡蛋,少许盐搅拌均匀。3、虾仁放在蛋糊中。4、油温五成,用筷子放进去,有小泡,逐一放入虾仁,
炸
四分钟捞出控油。5、油温升高至七成,复炸三...
炸虾仁的家常做法
怎么做
答:
3、加少许干淀粉裹一下腌好的虾仁。4、盆中打入一个鸡蛋,半碗面粉和适量的水调成不薄不厚的面糊,把虾仁倒进去。5、锅中添多些花生油,锅底有泡冒出时就可以从面糊中挑出部分虾仁放油中炸。6、炸至六成熟时捞出,再挑其他
虾仁炸
。第一遍都炸完,把原来六成熟的虾仁再放油里复炸,炸两遍是...
炸虾仁
有哪几种做法最美味
的做法
三则分享
答:
1、软
炸虾仁
。用料:虾仁100克、鸡蛋一个、干淀粉一大勺、面粉一大勺、食盐少许、白胡椒粉少许、食用油适量。
做法
:(1)准备好所有食材。虾仁、鸡蛋、干淀粉、面粉。(2)虾仁清洗干净,去虾线。加入适量盐和白胡椒粉拌匀,腌制5分钟。(3)鸡蛋、面粉、干淀粉放入盆中,调成糊状。(4)虾仁倒入面糊...
软
炸虾仁的做法
技巧
答:
1、主料:虾仁20只、面粉80克、泡打粉4克、鸡蛋1个、食盐5克、椒盐适量、水30克。2、把虾去壳,除虾线。虾的背部抛开去虾线,这样滑
虾仁的
时候就会卷曲,变成虾球,不然不容易成球。3、面粉加鸡蛋和食盐先拌一下。4、然后加水调稀。5、最后加入少许泡打粉。6、面糊的稀度基本以能完全挂住虾为准,...
干
炸虾仁的做法
干炸虾仁怎么做
答:
1、原料:对
虾仁
、淀粉、椒盐、番茄酱。2、虾仁开背清洗。3、少许盐。4、白胡椒 少许料酒腌制10分钟。5、加入两勺淀粉。6、少许食用油。7、抓拌。8、少许水,完全包裹即可。9、锅内倒油,正常炒菜量即可。10、全程小火,两面翻动。11、油很少,所以分批炸。12、出锅,椒盐番茄酱两种沾料。
怎样做炸虾仁好吃
炸虾仁做法
答:
调料:豌豆淀粉10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克 2、将
虾仁
洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。3、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。4、勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。
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