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葡萄糖和果糖的化学鉴别
果糖与
蔗糖的区别是?
答:
而果糖和蔗糖先水解,然后会发生银镜反应,但果糖不会。葡萄糖、果糖和蔗糖都是糖。
葡萄糖和果糖
是具有还原性的单糖,可被托伦试剂和烧制试剂氧化,而蔗糖是非还原性二糖。因此,托伦试剂和烧制试剂可以用来区分蔗糖和葡萄糖、果糖。葡萄糖是醛糖,可以被溴水氧化,果糖是酮糖,不会被溴水氧化。所以...
怎样用
化学
方法
鉴别葡萄糖
,蔗糖,淀粉
答:
首先
鉴别
出淀粉,再鉴别出葡萄糖,无现象的是蔗糖。1、使用碘液鉴别出淀粉。取三种
糖的
溶液适量,分别加入三支试管中,分别在三支试管中加入等量的碘液。只有淀粉可以使得溶液变色。因此,显现出蓝色的即为淀粉。2、使用银氨溶液鉴别出葡萄糖。先制备银氨溶液,再将银氨溶液滴入两支分别装有
葡萄糖和
...
果糖和
蔗
糖有什么
区别?
答:
而果糖和蔗糖先水解,然后会发生银镜反应,但果糖不会。葡萄糖、果糖和蔗糖都是糖。
葡萄糖和果糖
是具有还原性的单糖,可被托伦试剂和烧制试剂氧化,而蔗糖是非还原性二糖。因此,托伦试剂和烧制试剂可以用来区分蔗糖和葡萄糖、果糖。葡萄糖是醛糖,可以被溴水氧化,果糖是酮糖,不会被溴水氧化。所以...
如何
鉴别果糖和
苯丙氨酸
答:
两者可以通过
化学
法和红外光谱法来
鉴别
。1、化学法。先鉴别出麦芽糖、
果糖
、
葡萄糖
,加银氨溶液,有银镜的是麦芽糖、葡萄糖,无银镜的是果糖,果糖是酮糖,不能使溴水褪色,麦芽糖、葡萄糖是醛糖,可以使溴水褪色。再鉴别蔗糖,加浓硫酸会碳化。最后鉴别淀粉,加入碘单质会变蓝。2、红外光谱法。取...
高一
化学
果糖和葡萄糖
哪个甜 请详细解答,谢谢! (27 16:52:51)_百度...
答:
葡萄糖
甜,因为葡萄糖里含有醛基,是多羟基醛,亲水性比
果糖
好,葡萄糖甜
初中
化学葡萄糖
用什么检验
答:
用新制的蓝色Cu(OH)2沉淀,生成砖红色的Cu2O:C6H12O6 + 2Cu(OH)2 == C6H12O7 + Cu2O↓ + 2H2O 或者用新制的AgOH沉淀,生成银镜Ag:C6H12O6 + 2AgOH == C6H12O7 + 2Ag↓ + H2O C6H12O7是葡萄糖酸,是
葡萄糖的
C1位的-CHO醛基被氧化成-COOH羧基后的产物 ...
蔗糖被分解成
葡萄糖和果糖
所涉及
的化学
反应
答:
您说的是蔗糖的水解反应吧。作为二糖,在浓硫酸,加热条件下,蔗糖可水解。反应方程式:C12H22O11(蔗糖)+H2O→浓H2SO4、Δ→C6H12O6(
葡萄糖
)+C6H12O6(
果糖
)。望采纳。
葡萄里面的是
葡萄糖
还是
果糖
??
答:
两者都含有,以
葡萄糖
为主。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多...
怎样用
化学
方法
鉴别葡萄糖
,蔗糖,淀粉和苯酚溶液
答:
化学
蔗糖,有机化合物,分子量342.3。无色晶体,具有旋光性,但无变旋。蔗糖的分子式:C12H22O11。蔗糖容易被酸水解,水解后产生等量的D-
葡萄糖和
D-
果糖
。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。
鉴别
过程如下:取四支试管分别加入须
鉴定
的四种溶液,又各加入FeCl3,形成紫色溶液的是苯酚.剩下...
葡萄糖和果糖
互为同分异构的依据?
答:
B 解析:
葡萄糖和果糖
分子式相同但分子结构不同 ,所以葡萄糖和果糖互为同分异构。❤您的问题已经被解答~~(>^ω^<)喵 如果采纳的话,我是很开心的哟(~ o ~)~zZ
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