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腌酱黄瓜的做法和步骤
怎样
腌黄瓜
又脆又绿
答:
大家都知道
腌黄瓜
好吃又下饭,那么要怎么做才能做出又脆又好吃颜色又好看的黄瓜了,今天就交给大家一个诀窍,只需要掌握这个技巧,那么每个人都可以在家里面做出美味又好吃的腌黄瓜。要想
腌制
出来的黄瓜又脆颜色又好看,那么我们在选
黄瓜的
时候就要注意了,一定要挑选那种嫩嫩的,看起来比较新鲜的黄瓜,清洗...
家常
腌黄瓜
十斤的量
的做法
视频时间 00:21
在家
腌制黄瓜
时,需要提前“杀”一下
黄瓜的
水分吗?
答:
速
腌酱黄瓜
配方,1小时就能吃,绝不用担心亚硝酸盐,下饭清脆 人们的餐桌上,除了主食、炒菜,最受欢迎的就是各种小酱菜。什么酱黄瓜、腌糖蒜、小咸菜等等,这也形成了我国,特别是北方人的饮食习惯。这些小酱菜在清脆、爽口、下饭的同时,也带来了一些不利于健康的因素。这也是朋友们耳熟能详的,就是...
腌
糖醋
黄瓜的
配方
答:
1、小黄瓜刷干净后切去头尾,表面均匀撒上盐,然后用手一条条搓揉变软;
酱黄瓜
酱黄瓜 2、变软把小黄瓜放入细网状的沥水筐中,然后在小黄瓜上面压上重物,静置1天,令其出水;3、将蒜末、辣椒酱、生抽、白糖、香油和凉开水混合并搅匀制成
腌酱
;4、将
做法
2中的小黄瓜取出切成1厘米的段,淋上腌...
黄瓜的腌制
方法
答:
黄瓜菜的
腌制
方法如下:1、黄瓜去熟后切成小块,加入盐拌匀后静置两个小时。将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去蒂,切滚刀片,加入黄瓜中。将蒜切成末,姜切片,放入黄瓜中,加入调料拌匀后装入密封罐即可。2、
黄瓜的
营养成分有:维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸。
黄瓜的
几种吃法 关于黄瓜的几种吃法
答:
2、
酱黄瓜
(1)准备食材如下:黄瓜400克,生抽20克,白砂糖30克,蒜4克,小米椒3克,盐15克,醋30克 (2)具体
做法
如下:黄瓜去蒂切条,小米椒切圈,将黄瓜倒入碗中,盐,搅拌均匀,
腌制
3小时,将黄瓜挤出黄瓜汁,碗中放入醋,生抽,白砂糖,蒜片,小米椒,水,搅拌均匀,倒入黄瓜,麻油,香油,...
有没有人知道,酱菜
的制作方法
答:
主料:
黄瓜
1500克。辅料:尖椒500克,胡萝卜500克。调料:花生油1勺,食盐5g,酱油5ml,姜3片,蒜3瓣,八角1g,白糖6g,香叶1g。酱菜
的做法
1.各种原料洗净,晾干水分。2.切成大小均匀的条块。3.用盐把切好的原料拌匀,
腌制
一天一夜,中间翻动几次。4.把腌好的蔬菜彻底沥干水分备用。5.把酱油、...
自己在家怎么
腌
咸菜
答:
酱
八宝菜 原料:
黄瓜
1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行
腌制
好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。方法:1、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油...
腌黄瓜
是什么样的?
答:
这个
腌黄瓜的
名称是“脆皮黄瓜”食材:黄瓜、小米辣、白糖、蒜子。1、先把黄瓜表皮的一层刺刮掉,再把黄瓜切去两头,然后先从中间破开,挖去瓜瓤,然后再把去瓤的黄瓜切成条状长度大概五厘米左右。等会腌好以后它会卷起来缩小一点。2、再黄瓜盆中放入60克白糖,再上手搅拌均匀,多搅拌会让糖充分的被...
各地咸菜的
腌制
方法
答:
做法
,1:将所有食材洗净,控干水分,切成长条,撒上盐
腌制
30分钟。2:锅内加入少许清水,放入花椒,八角煮5-10分钟,关火凉透,备用。3:在煮好的花椒水里面,加入生抽,白酒,白糖,搅匀,4:腌好的食材,攥干水分,放入料汁中搅匀,腌制24小时即可。第二:【
酱黄瓜
】所需食材:黄瓜,生抽,老抽...
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