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腌制的咸菜长白毛了能吃吗
腌制
泡菜时起了
白毛
,还能不
能吃
?有没有好的处理方法?
答:
就能解决
长白毛
问题了。腌制时间2天以内或20天以上。科学测定,咸菜在开始
腌制的
2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以
腌制咸菜
一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才
可以食用
。
腌的咸菜长白毛了还能吃吗
腌的咸菜长白毛了还能不能吃
答:
1、
咸菜长白毛了
不
能吃
。2、自制咸腌菜时在腌菜的缸中有白色的霉点,很多原因都能造成。为了使缸内盐水表面不产生白膜,首先缸内就不能有生水。使用凉开水的话就没有可以产生白膜的菌了。3、其次,缸必须清洗干净,然后再阳光下暴晒杀菌。此外
腌制的
菜洗净后必须完全晾晒干再放入缸中。为了万无一失...
腌咸菜白醭有毒吗
腌咸菜长了
白醭怎么解决
答:
腌咸菜长了白醭怎么解决 腌
咸菜长白毛
没法补救,只有丢了,因为已经变质发霉了。里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康。最好建议是长毛的不要了,根据医学专家的说法那个容易致癌,发病。没有
长的还可以食用
。怎么腌咸菜 1、使用有机食材
腌制咸菜
...
咸菜
上面白色的霉
能吃吗
答:
咸菜长白霉了不
能吃
,且
腌
咸菜长白霉是没法补救的,里面已经滋生了大量的有害有毒物质,此时咸菜已经发生了质变,只能丢掉。
咸菜长白毛
可能是储存的温度过高,因此可能放在冰箱冷藏保存,此外如果咸味,是可以长期的保存的。自制咸腌菜时在腌菜的缸中有白色的霉点,很多原因都能造成。为了使缸内盐水表面不...
腌咸菜长
绿黑霉
还能吃吗
答:
为了万无一失,有些像萝卜这样的蔬菜,可用开水烫一下直接放入缸中。最后在
腌制
过程中,取用的工具一定不能沾生水和荤油。如果缸内有
白毛
不及时去掉,会导致
咸菜
味道不好,严重的会使咸菜腐烂变质。生活中如果将长毛的地方挖掉吃剩下的,
食用
后易引起肠胃不适、甚至中毒,严重危害健康。
咸菜长白毛了
怎么办
答:
腌菜是人们生活中经常会吃到的一种食物,腌菜的种类非常多,像平时这样的泡菜,酸菜,腌萝卜等等这些都算是腌菜。而腌菜很容易出现一个问题,那就是
长白毛
腌菜在
腌制的
时候很容易长白毛很多朋友以为长白毛是变质了,于是转头就把腌菜给扔掉了。这样做明显是非常浪费的,因为
长了
白毛的腌菜也有挽救的方法...
请问
腌制的咸菜
里有了
白毛
怎么处理?
答:
主要原因一是咸菜没有达到足以抑制细菌生长的咸度,清切。咸菜从坛内拿出,在自来水中洗净,切成小块,制成冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜,十分爽口。煎炒。
可以
根据各人的嗜好参些调料,比如生姜、辣椒、蒜头,也可放点红糖,吃起来很开胃。炒咸菜饭味道极好,许多人喜欢
吃咸菜
饭,又喝咸菜汤,吃起来...
用油醋汁泡的生姜放冰箱里,上面
长了白毛
毛
还能吃吗
?
答:
4.将姜片挤干水份,放入瓶子里面。5.将放凉的酱油与醋倒进玻璃瓶中。玻璃瓶也是要清洗干净无油才可。放入冰箱冷藏。半月后
可以吃
,口感非常好。自己做卫生安全。没有防腐剂。若是保管的好的话,可以放一年。起白点说明在卫生方面做得不到位,还是别吃了 闻闻是否有异味。首先你要确认
腌制的
时候,...
咸菜长
白醭怎么办
答:
咸菜长
白醭后
可以
用干净的勺子捞出腌液表面的白醭,把腌液倒在干净的锅里加些盐煮沸,放凉后倒入坛子里,放在干燥通风的地方。在
腌制
泡菜的时候,密封性不够强,因为没有密封的彻底,所以腌菜
长了
白毛,因此在做腌菜时这两点一定要注意,如果不小心搞错了,那就很容易
长白毛
。
肉皮炖的芥菜长毛
了能吃
么?
答:
其形状为圆球底下长了一个长须根,样子像个疙瘩,吃起来有一股辣味,故名之辣疙瘩,辣咸菜是山东人的最爱。辣菜疙瘩同萝卜一样是在秋天成熟,直径有10到20几个公分大小。其叶子也可食,像雪里红。叶子从辣疙瘩上切下来即可像雪里红那样
腌
成咸菜,也
可以
将其晒干了留到冬天当干菜吃。腌出
的咸菜
虽...
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