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羊肉炒菜的做法家常
羊肉
肥肉怎么做好吃呢?
答:
1、
炒菜
:将
羊肉
肥肉清洗干净,煮熟,切成片,然后将大白菜切成大片,倒入油锅翻炒,再放入辣椒、生姜等去除腥味,与羊肉一起翻炒,就可以了。2、烧烤:把羊肉肥肉洗干净,晾干,放点盐腌制一下,就可以直接烧烤,然后在撒点孜然粉,继续烧烤,过一会就可以吃了,味道很好,口感也不错。3、提取羊油:...
羊肉
怎么做好吃
答:
羊肉
好吃又简单
的做法
步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
铁板烧
羊肉的做法
答:
材料:
羊肉
300克 香菜 150克 洋葱 200克 小葱2段,姜2片,蒜2瓣,孜然1匙,辣椒面1匙,芝麻半匙依自己口味 步骤:1、首先羊肉选羊后退,口感好。将羊肉筋皮,肥肉去掉,切斜刀长片。(刀功不好的可放冰箱冷冻,有助于切的均匀)2、然后切好的肉略清洗一下。一定要控干水分,放入容...
羊肉
卷
炒菜的做法
答:
大白菜
羊肉
卷怎么做好吃 主料:羊肉卷200克、白菜250克、西红柿1个 辅料:杭椒、小米椒、葱10克、生抽2克、料酒3克、麻椒盐3克、胡椒粉
做法
1、在羊肉卷里面放入适量盐,胡椒粉、料酒等,抓均匀了,腌制10分钟。2、将白菜切成丝,将西红柿切成块。3、在锅里面倒入一些油,然后就是将葱花放入爆香...
羊肉
怎么做好吃呢?
答:
羊肉
好吃又简单
的做法
步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
半只羊该如何保存,各个部分都做些做什么菜好?
答:
一、羊腿(如果过大的话,需要切一下):焖
羊肉
腿:
做法
1.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净,将洋葱切成薄片,胡萝卜切成小圆薄片,大蒜捣碎。2.白脱油放入炖锅烧至溶化,然后放入羊肉,用铲子来回四面煎翻。添加洋葱片、胡萝卜片、蒜泥和调香料,撒上盐和胡椒粉少许,加入水(或肉汤)煮沸。盖上锅盖,用...
羊肉
卷炒什么菜好吃
答:
羊肉
最好吃的是羊肉卷,羊肉卷可以切成片用来
炒菜
,煲汤,味道都是很棒的,羊肉卷在平时想要做的好吃,首先要注意方法和技巧,这是非常重要的,在做羊肉卷的时候,最好是要准备好调料,因为羊肉味道比较膻,如果没有足够的调料遮盖,会影响到整体味道。烤羊扒 材料 羊扒1块 盐半茶匙,生抽1汤匙,黑...
孜然
羊肉
有哪些
家常做法
?怎么做最好吃?
答:
孜然
羊肉
不仅是一道正宗的新疆菜,也是一道
家常
菜。因为它的食材方便获取,菜品容易炒制,羊肉与孜然、香菜等调味料的配合又十分可口下饭,所以是我们在自家饭桌和餐厅常吃的一道菜。羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。孜然羊肉怎么做才好吃?我以为,搞懂了
炒菜的
步骤、用对了调味料,...
红烧羊肉怎么做好吃,红烧
羊肉的家常做法
答:
主料:
羊肉
1500克配料: 白萝卜500克 调料: 植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山奈、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。1生铁锅置旺火上烧红,羊肉皮朝下,烙净皮上余毛,入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水,切3厘米见方的块,入沸水...
家庭羊蝎子
的做法
大全
答:
食盐 15克 油 适量 料酒 10克 花椒 适量 桑叶 少许 红辣椒 少许 大料 适量 蒜瓣 少量 味精 5克 胡椒粉 10克 姜片 少许 方法/步骤 从市场上买来新鲜羊脊,要注重挑选肉质,红白色均匀渗透那种。切成若干块羊脊块。请点击输入图片描述 在一口锅倒些许清水,再加入料酒,大块生姜片,将
羊肉
放里面,...
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