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羊肉如何做的好吃
羊肉怎样做好吃
答:
做法如下:清炖
羊肉
以羊肉、青萝卜等制作而成,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉...
羊肉怎么做好吃
又简单?
答:
羊肉好吃
又简单的做法步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
羊肉
要
怎么做
才
好吃
答:
食材明细 羊排、葱、姜、蒜、辣椒、红枣、豆瓣酱、酱油、炖肉调料包、料酒。1、
羊肉
洗干净后焯一下热水。血水倒掉。2、冷水下锅,加入羊肉、上面说的各种调料。注意,特别要记得放料酒,我第一次没放,和第二次做放了,味道果然差很多。有的网站说白酒不可以替代料酒,但是我觉得除了放了料酒,再倒...
羊肉怎么做好吃
,烧羊肉
的
家常做法
视频时间 00:26
羊肉怎么做好吃
答:
黄焖,孜然,清炖都很
好吃
。孜然
羊肉
:用料:适量新鲜羊肉,孜然粒或孜然粉,盐适量,油 制作方法:1、将羊肉切片(或薄块)2、上油锅,待油热加入羊肉片,大火不停翻炒 3、待肉开始变色时加入孜然及盐,不断翻炒 4、待锅中肉自己流出的汁收干时,盛出上盘趁热吃 注意:1)切记不可用冻过的...
羊肉怎样做
更
好吃
?
视频时间 00:21
羊肉怎么做
才
好吃
答:
做法如下:清炖
羊肉
以羊肉、青萝卜等制作而成,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉...
羊肉怎么做
才
好吃
?
答:
萝卜炖
羊肉
食材准备主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙,制作步骤1.羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段2.往锅里...
羊肉怎么做
才
好吃
?
答:
冷水下锅水开后焯水2分钟捞出。②、热油,葱姜蒜、八角、桂皮爆香,放入
羊肉
翻炒。加白糖、老抽、生抽、蚝油、足量的水。大火烧开,转小火炖1小时。③、放入胡萝卜块等辅料,加盐、鸡精调味,再煮半小时,最后大火收汁即可。口味特点:红烧的羊肉色泽红润、入口软烂嫩滑、咸鲜
美味
。
羊肉怎么做好吃
家常做法
答:
主料:
羊肉
800克、白萝卜1根。辅料:姜3片、葱2段、米醋1勺、花椒15粒、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、枸杞子10粒。步骤:1、将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块。2、用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水。3、泡羊肉期间准备其它的食材,先把白萝卜切掉2大片(焯羊肉...
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