55问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉如何做的好吃
羊肉怎么做好吃
?
答:
步骤一:取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满清水,加些料酒,煮开5分钟,步骤二:捞出,再一次拔掉羊毛,漂净,步骤三:大汤锅放入清水,放入山羊头,步骤四:加姜,葱,香叶,白芷,桂皮,步骤五:加2勺料酒,步骤六:大火煮开,撇去浮沫,步骤七:小火炖90分钟,炖至
羊肉
熟,羊汤发白,(...
怎样
炖
羊肉
才
好吃
?
答:
【萝卜炖羊肉】新鲜羊腿肉、大葱、生姜、料酒、甘草、白萝卜、白胡椒粉。1、
羊肉的
部位很多,有些适合炒,有些适合炖,做炖羊肉最好选择前腿肉,或是也叫前腱子,肥瘦相间,肉质鲜嫩,膻味也小。2、把羊腿肉切成小块,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡2小时,半小时换一次水。羊肉的腥味...
羊肉怎么做好吃
答:
羊肉
炖萝卜比较
好吃
,做法如下:主料:羊肉2斤、萝卜1个。辅料:蒜头、大葱、八角、香叶、花椒、桂皮。1、大葱、萝卜切好备用。2、羊肉冷水下锅焯水10分钟,加料酒、姜片,捞起来冲洗干净。3、热锅热油,加入大葱姜片爆香,加入羊肉炒至表面金黄。4、加入2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、老抽半勺、黄豆...
羊肉怎么做
才
好吃
答:
《孜然羊肉》孜然
羊肉的
主要特点就是孜然的香味加上羊肉的香脆,香气怡人,
美味
可口。羊肉可以用超市盒装的涮羊肉代替,但是新鲜度和口感比现切的要差一些。做法 1/6 将香菜洗净后切寸段,葱姜蒜洗净切片。2/6 将羊肉洗净后,切成5厘米长,2厘米厚的小丁;切好的羊肉放入1个蛋清,20克淀粉,5克盐...
羊肉怎么做好吃
(要简单的做法)
视频时间 00:21
烀
羊肉怎么做好吃
答:
一、炖
羊肉的
小技巧 1、买回的肉质偏老,则不必急于烹调,可在羊肉的外表涂一层芥末,然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮,可使炖煮时间缩短,切羊肉鲜嫩可口。2、要使用热水,不要加冷水。热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖...
羊肉怎样做
才能
好吃
答:
然后蒜切末,葱切薄点的马耳朵,用米酒、生抽、盐、白胡椒粉、白砂糖和木薯淀粉调成一个碗汁预留,适度加一点点水。最后锅中加点油略微多一些,炒
羊肉
油少不
好吃
,放2个将籽除掉的辣椒干,炸至枣红。下羊肉和蒜泥炒开,到泛白表层完善。上切好的葱块炒两下,让味儿互相渗入。放大调制汁搅拌倒进...
羊肉
肥肉
怎么做
才
好吃
答:
较肥的
羊肉怎么做好吃
1、红烧羊肉 锅里加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用,锅中放入适量的食用油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下,继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣,煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒,慢慢加入小半碗料酒,继续大火翻炒,加入半碗左右的...
羊肉怎么
吃才
好吃
又简单
答:
羊肉怎么做好吃
?你爱吃烤的还是炖的?这10个羊肉家常菜喜欢吗?现在天气是一年中最寒冷的时候了,家里饮食应以温热为主,可以多吃羊肉。羊肉是温补强身壮体的肉类上品,大冬天吃羊肉可以暖身体。羊肉怎么做才好吃,你喜欢吃什么样的羊肉?羊肉的膻味较重,我喜欢烤着吃,放点孜然粉没有膻味,还特别的香。对于中老年人...
羊肉怎么做
才
好吃
?
视频时间 00:59
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜