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羊肉如何做的好吃
腌制好的腊
羊肉怎么做好吃
答:
主料:
羊肉
(瘦)5000克腊羊肉腊羊肉调料:酱油100克,白砂糖100克,丁香3克,黄酒50克,花椒8克,盐150克。1、选料:选羊的鲜硬肋肉,切成长30厘米、宽5厘米的长条。2.、腌制:食盐放入锅内炒干,再研成碎末,和花椒混拌,撒在羊肉条上,搓揉均匀,置于缸中腌制2天,再加酱油、绍兴酒、白糖腌制7天...
羊肉
汤
怎么做好吃
?
答:
[材料]材料:羊腿700克,胡萝卜150克。辅料:盐、香菜、葱、鸡精、姜。[实践]1.羊腿切块,烧开一锅开水,
羊肉
焯一下捞出备用;2.姜切大块,香菜切小块,葱切条,胡萝卜切段备用;3.将羊肉放入汤锅(砂锅更好),放入姜片,大火烧开,中火煮半小时;4.然后加入切好的胡萝卜块,中火煮半小时;5....
羊肉怎么
煮
好吃
?
答:
1.葱爆
羊肉
食材:羊肉卷/羊肉8两、大葱2根、辣椒花椒、孜然粉/孜然粒、姜蒜做法:1:羊肉凉水下锅2勺料酒,煮开捞出羊肉,大葱切斜刀,起锅烧油爆香姜蒜花椒辣椒一点葱;2:小火倒入羊肉,2勺生抽、半勺老抽,大葱翻炒1-2分钟断生;3:小半碗水翻炒后孜然粉(熟孜然粒可和大葱一起放、生...
羊肉怎么
煮比较
好吃
答:
羊肉
做成红烧羊肉比较
好吃
,做法如下:将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒1分钟即可。红烧羊肉...
如何
炖
羊肉好吃
答:
羊肉作为一种富含营养的肉类,在很多地方都是常见的食材之一。然而,由于羊肉本身的味道比较重,所以并不是每个人都喜欢吃。而如果想要让羊肉有更好的口感和味道,就需要掌握一些烹饪技巧。下面就来介绍一下
如何
炖
羊肉好吃
:1、选好羊肉 在炖羊肉之前,首先要选好羊肉。建议选择肉质较嫩的羊肉,可以购买...
怎样
炖
羊肉好吃
又简单
答:
红烧羊肉 羊肉跟胡萝卜真的是绝配,羊肉香浓,胡萝卜清甜,不容错过的一道
美味
。用料 羊肉 两斤 红烧
羊肉的
做法 买的新鲜羊肉冷水里泡一小时,然后冷水下锅,加姜片料酒、煮开后继续煮五分钟后捞起冲洗干净血沫备用。请点击输入图片描述 热锅,下姜片、大葱爆香,加入少许豆瓣酱,下羊肉翻炒。加料酒...
怎样
炖
羊肉好吃
又简单
答:
简单
好吃的羊肉
炖炖法 食材准备:羊肉1斤,土豆150克,胡萝卜150克配料:葱2根、姜少许,洋葱半个,花椒5粒、大料1个、红枣3个、西红柿1个,桔皮1块做法:羊肉泡在水中大约半小时至2小时;切好洋葱、葱段、姜片,准备好红枣、花椒和大料,切好西红柿、土豆和胡萝卜。另起一锅,冷水下羊肉大火烧开...
羊肉怎么
炖
最好吃
呢?
答:
羊肉好吃
简单做法如下:?1、羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2、洗净,改刀,冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。
如何做
清炖
羊肉好吃
答:
如何做
清炖
羊肉好吃
?买回来的羊肉切成小丁,用清水多冲两次,把血水冲掉,砂锅里倒上清水,烧开以后把肉倒进去,放葱姜炖一个小时,放点香菜盐出锅
怎么做羊肉
汤才
好吃
答:
5,放入羊肉片,半斤左右,煮到羊肉飘起来,变色就可以了。水沸腾了就可以关火了。6,洒一点香菜或者小葱点缀一下,简单的羊汤就做好了。红萝卜羊肉汤,比较喜欢这种原汁原味的,不喜欢太多调味。大家可以根据自己的喜好添加,很
美味
的。羊肉营养价值功效
羊肉的
蛋白质含量高,每100g瘦羊肉含有蛋白质20....
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