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红烧肉的做法大全
红烧肉的的做法
答:
主料2人份 红烧肉500克 辅料 香葱1棵 冰糖适量 干红辣椒6个 姜片4片 八角3个 香叶4片 盐1勺 味精1/2勺 料酒适量 生抽适量 老抽适量 步骤1秘制
红烧肉的做法大全
准备好其他需要下锅的辅助材料 步骤2秘制红烧肉的做法图解 将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状 步骤3秘制红烧肉的家常做法 将...
红烧肉的
简单
做法
?
答:
10、加入适量清水,完全没过五花肉即可,盖上锅盖,小火炖起来。11、炖煮40分钟左右,可以看到汤汁明显变少,此时加入1勺盐,开始大火收汁。12、汤汁不要全部收掉,留一点点即可,出锅前加入半勺味精提鲜。13、香喷喷的
红烧肉
就做好了,赶紧装盘盛出吧!14、秘制红烧肉成品图。
红烧肉
怎么做?
答:
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀,让每块肉都上色。6、加入没过...
红烧肉
块的家常
做法大全
答:
做法八编辑 砂锅红烧肉
红烧肉的做法
红烧肉的做法 1.带皮五花肉洗净,切块,放进砂锅;2.砂锅里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗子、桂皮;3.砂锅里放少量水(500克肉、若干香菇等配料,放一碗水);4.先用大火把锅烧开,然后转小火20分钟;5.20分钟后留守在灶旁边,稍微开大火,在锅要干没...
红烧肉的
家常
做法
怎样做红烧
视频时间 03:30
红烧肉的
步骤
答:
4.锅内做油放进老冰糖,改文火 5.炒成炒糖色变为酒红色,汽泡由大缩小 6.倒进刚刚爆锅的肉,倒进老抽生抽调准的汁,一碗开水,改小火慢炖 7.料汁越来越粘稠时添加盐、小量的老冰糖 8.改大火收汁,快速煸炒促使每一块红烧排骨的身上都裹满了浆汁 正宗
红烧肉做法
步骤 菜肴特点 某天激起馋虫...
红烧肉
怎么做?
答:
做
红烧肉的做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
15种
红烧肉做法大全
答:
第一种
红烧肉的做法
:1、把买回的五花肉切成1厘米见方;2、锅里放油,热后放入糖一勺,炒到糊为止。倒入切好的肉和调料厚片的姜、成瓣的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮,大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色.3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤至淹没肉...
红烧肉的做法大全
图解
视频时间 01:00
红烧肉
怎么做
答:
吃货点评:这道菜,大蒜华丽变身为主角,用来爆香,并将蒜的分量加大成为
肉的
配菜,不可谓不吃不快!5、板栗
红烧肉
主料:五花肉,板栗,冰糖,料酒,姜,蒜,香料
做法
:1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。2.冷油中放冰糖开小火,用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。3.糖色炒好下...
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