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红烧肉的做法大全
红烧肉做法大全
红烧肉怎么做
答:
3、
做法
三:带皮五花肉洗净,切块,放进砂锅。砂锅里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗子、桂皮。砂锅里放少量水(500克肉、若干香菇等配料,放一碗水)。先用大火把锅烧开,然后转小火20分钟。20分钟后留守在灶旁边,稍微开大火,在锅要干没干之际,关火。4、做法四:材料:五花肉1000克,大葱2根,...
红烧肉的做法
答:
做法:步骤1、五花肉切条放入凉水中焯去血末。
红烧肉的做法
步骤2、焯水定型。(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了。烧出来的可就不漂亮了)步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块(大一点吃起来过瘾)。步骤4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料,步骤5、放入肉块煸炒(煸炒出肉里的油)...
家常
红烧肉的
正确
做法
答:
生活中的蒋老师 2023-12-13 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 家常
红烧肉
需要选用带皮的五花肉,煸炒后加入生姜、蒜头、料酒等调料炖煮,加入冰糖、酱油收汁,最后加入清水和配菜煮至入味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“...
红烧肉
怎么做
答:
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀,让每块肉都上色。6、加入没过...
红烧肉的做法大全
,红烧肉的家常做法怎么做好吃
视频时间 00:41
红烧肉的做法
答:
做
红烧肉的做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
25款
红烧肉的做法
和图片
视频时间 01:49
红烧肉的
经典
做法
视频时间 01:00
红烧肉的做法
+家常?
答:
家常
红烧肉
步骤 1、首先将肉清洗干净切块, 姜洗净切片。 2、锅内烧开水,将肉放入煮二分钟,去除浮沫后捞出。 3、另起油锅,放入八角、姜片炒香。 4、将肉倒入翻炒,炒至表面发黄。 5、加入酱油。 6、不停翻炒,使每一块肉都附有酱油。 7、锅内加入热水,没过肉为宜, 大火烧开,放入冰糖,转小火50分钟左...
红烧肉的
家常
做法
答:
红烧肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
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