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粮豆存在的主要卫生问题
杂粮害虫的定义
答:
一、杂粮害虫的定义 1、杂粮害虫是什么 杂粮害虫
主要
是指危害玉米、高粱等禾本科作物的害虫。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的
粮豆
作物,主要有小麦、大豆、薯类、燕麦等。2、杂粮害虫如何防治 (1)选择抗虫害的品种进行种植,或在冬季或者早春虫蛹羽化之前采用沤、火烧等方法,...
越吃越丑的食物有哪些?
答:
有一定营养价值,主
问题
是脂肪多、纤维少,维生素C和其他抗氧化成分不足。如果同时搭配蔬菜,下一餐再吃些粗
粮豆类
,可成为正常饮食的一部分。速冻汤圆、速冻肉粽等——
主要
原料属于精制谷物,饱和脂肪含量较高,能量偏高,纤维不足,维生素和矿物质的含量因馅料而异。优点是不需要高温烹调,不产生毒物。罐头食品———罐头...
在食品安全方面,如何有更好的保障呢?
答:
一、日常如何保证食品安全 1、日常保持清洁,厨房
卫生
要保持干净,有防鼠,放蝇,放尘等措施设施,特别是夏季,温度高,蚊蝇特别多,更要做好防护措施。其次我们享受美食前要洗净双手,准备食品期间经常还要洗手,便后洗手。2、做到不购买三无食品,不选择没有生产日期,保质期和生产厂家的食品,在购买的...
豆浆或者五谷杂
粮豆
浆豆子什么的都被打碎了会破坏里面的营养吗?
答:
不会的……营养
主要
是蛋白质中的氨基酸……都是分子水平的……
我国膳食结构的特点和
存在的主要问题
是什么 公共营养师
答:
在摄入食物的数量方面
存在的主要问题
是,摄入的热量大大超过身体每日代谢所需的热量,因而超重与肥胖的人数迅速增加。
卫生
部王陇德副部长提出科学饮食“八字方针”,一是“调整”,即:调整进食顺序,改饭后吃水果为饭前吃水果;二是“维持”,即:维持高纤维素摄入、维持食物多样化;三是“控制”,即:控制肉类、油脂、盐的...
米面类食物的安全
问题
答:
另外,玉米与动物性食品或
豆类
食品搭配食用,也可以防止“赖皮病”。 近些年来,玉米食品日益受到人们的青睐,
主要
是已知玉米食品含有较多的亚油酸、纤维素、维生素E、胡萝卜素、镁和谷胱甘肽,可以防治心血管疾病,并具有抗癌作用。在膳食中,特别是经常以精米、白面为主食时,调剂安排一些玉米食品,粗细粮搭配,对健康是很有...
什么叫垃圾食品?
答:
一般是指那些味道好但是营养贫瘠的食品...例如油炸食品就是典型!油炸食品是很多人餐桌上的“宠儿,但对于油炸食品的危害很多人却不了解,专家呼吁,应该完全杜绝油炸食品。经过研究发现,油炸食品的危害非常大,如果长期食用的话对人体的危害非常大。一、损害心脏健康有最新的研究发现,全球大约35%的心脏病...
我国的大豆产业发展现状、
存在问题
及对策研究
答:
问题
很大啊。罄竹难书。简单说两句吧。受国际国内诸多因素影响,我国大豆产业陷入低谷,濒临崩溃。国际上,美国、巴西、阿根廷等大豆生产大国受政府和公司支持,早已成为magic bean,经济效益为大田作物第一。而国内扶持不力,仅东北有补贴。种植大豆效益惨不忍睹,种植面积持续大幅下滑。加上目前政策首重...
2014年湖南省新化县餐饮服务食品安全管理人员培训试题
答:
9. 食品生产经营人员应当保持个人
卫生
,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。( )10. 食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。( )二、选择题:(每题有一个或多个正确答案,每题4分)1.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得...
多吃粗粮,真的有益身体健康吗?
答:
多吃粗粮可能影响钙、铁、锌等多种元素的吸收 。大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收。粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素...
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