55问答网
所有问题
当前搜索:
甲鱼宰杀后放3小时可以吃吗
求教炒猪腰,鸡心,
甲鱼
汤,鸡汤详细做法
答:
做法:将
甲鱼宰杀后
,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内,再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常
食用
。 功能:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
3
,红烧甲鱼之孕妇营养汤 [原料] 甲鱼500g,...
怎样煮
甲鱼
汤
答:
(1) 将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将
宰杀后
的
甲鱼放在
热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出.(2) 放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在甲鱼...
甲鱼
怎样做好吃
答:
用料:
甲鱼
1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。甲鱼切块浸泡
3小时
。煮一锅清水,放入葱段姜片,料酒,甲鱼块,煮5分钟。枸杞、干香菇泡发,红枣洗净,冬笋焯水切块。甲鱼块和葱段,姜片,香菇一起放入电饭煲内胆中。用料:甲鱼1只、...
甲鱼
汤怎么做味道更好
答:
2. 关于放料酒的时机,我们和姥姥的做法不太相同,我们是在汤第一次烧开的时候,即汤第一次达到沸腾的当口就加入料酒,通过对比证明:在这个时机放入料酒,汤更鲜美、丝毫无腥味,而且
甲鱼
肉吃起来更嫩、更爽。3. 我们放盐的时机也比姥姥的做法略早,不过,肯定得在文火煲了足够长的一段时间
之后
。
怎样煮
甲鱼
好吃
答:
·操作:(1)将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将
宰杀后
的
甲鱼放在
热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出.(2) 放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在...
甲鱼
汤怎么做?
答:
加入适量清水,用中火以隔水的方式蒸2个
小时
。味道更鲜)【特别提示】1、死
甲鱼放
久
后食用可
引起人体中毒。2、凡脾虚、胃口不好、孕妇及产后泄泻的人均不宜
食用甲鱼
,以防食后肠胃不适;患慢性胃炎,肾功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜
吃甲鱼
及其制剂,以免诱发肝昏迷。
甲鱼
汤拿啥锅做的好
答:
操作关键: 甲鱼要除尽血污,以免影响汤汁。选用嫩鸡为好,便于同甲鱼同熟。注:花椒同葱白用纱布包好,放料酒中浸泡 1
小时
,为葱椒料酒。鸡火甲鱼汤 主料:甲鱼1只(约750克重)辅料:鸡片10克、火腿10克、清汤1500克、盐、味精、黄酒、葱结、姜片各适量;制作:1)
甲鱼宰杀后
去内脏洗净,斩块,...
水
鳖
科
甲鱼
疾病防治技术有哪些?抗癌效果好不好?怎么做好吃有营养?_百 ...
答:
一、
甲鱼
疾病防治技术1、水霉病:肉眼可见甲鱼四肢、颈部、尾部等处出现水霉,生长缓慢。发病后可用鱼康宁或用万分之四小苏打和万分之四食盐合剂全池泼酒,效果很好。2、脖肿病:甲鱼脖颈部明显肿大,□鼻出血,腹甲部呈贫血状。发病时可以用富氯消毒池水,然后再用
鳖
健康治疗。3、红脖病:定期用...
乌龟怎么做好吃?求答案
答:
酸菜炒甲鱼
甲鱼宰杀
,洗净斩小块,浸泡半
小时
去腥,加盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉上浆,入油锅滑油断生,再放入潮州酸菜片、笋片(或茭白片)、葱段、姜片一起煸炒,加黄 酒、盐、胡椒粉和味精。勾芡后淋麻油即成。此菜要领:甲鱼须选嫩,宰杀时挖除腹内白色腥味脂肪;酸菜要泡淡。 冰糖...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜