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灰分的主要成分是什么
灰分的
作用有哪些
答:
灰分
指标可以评定食品是否污染,判断食品是否掺假。如果灰分含量超标,说明了食品原料中可能混有杂质或在加工过程中可能混入一些泥沙等机械污染物。灰分中
主要成分
无机盐是六大营养素之一,因此灰分含量也是评价食品营养的重要参考指标之一。2010年6月1日实施的国家标准GB 5009.4-2010《食品安全国家标准 食品中...
灰分的
有
什么主要
元素
答:
灰分中的物质为各种矿质的氧化物、硫酸盐、磷酸盐、硅酸盐等,构成
灰分的
元素称为灰分元素.它们直接或间接地来自土壤矿质,故又称为矿质元素(mineral element)。由于氮在燃烧过程中散失到空气中,而不存在于灰分中,且氮本身也不是土壤的矿质
成分
,所以氮不是矿质元素。但氮和灰分元素都是从土壤中吸收...
灰分
、挥发分。分别
是什么
意思
答:
主要是
无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为
灰分
。它标示食品中无机
成分
总量的一项指标。2、挥发分是指在隔绝空气的条件下,将煤在850±20摄氏度下加热7分钟,煤中的有机质和一部分矿物质就会分解成气体(如一氧化碳、甲烷等可燃气体)和液体溢出,溢出物减去煤中的水分即为挥发分。
什么是灰分
答:
灰分成分
由氧化物和盐构成,包括金属元素和非金属元素,还有微量元素。根据食品组成的特点,灰分中含50余种元素,包括金属元素如K Na .Ca Mg、Fe;非金属元素如Cl、S、P、Si;微量元素如Mn Co .Cu Zn。这些成分对人体具有很大的生理价值,占人体体重的4% -5%。通常认为动物制品的
灰分是
一个恒定常数,...
食品
灰分是什么
作用?
答:
不经炭化而直接灰化,碳粒易被包住,灰化不完全。
灰分
指标可以评定食品是否污染,判断食品是否掺假。如果灰分含量超标,说明了食品原料中可能混有杂质或在加工过程中可能混入一些泥沙等机械污染物。灰分中
主要成分
无机盐是六大营养素之一,因此灰分含量也是评价食品营养的重要参考指标之一。
桑叶粗
灰分
含量为
什么
这么高,里面含有什么物质???
答:
灰分的主要成分是
无机物和重金属,就是在高温灼烧下不能燃烧的物质,绝大部分是无机盐 ,重金属等等。桑树能富集某些无机盐和一些重金属,致使叶内无机盐高于其他植物,所以会造成灰分超高。同类的植物还有藤茶呀。所以大家在做植物原料粉末或者提取物时候会考虑原料产地,提取物还要考虑提取溶剂等等。
粗
灰分
中
的成分是什么
答:
粗
灰分
包含以下三类灰分:水溶性灰分:可溶性的钾、钠、钙、镁等的氧化物和盐类;水不溶性灰分:污染的泥沙和铁、铝等氧化物及碱土金属的碱式磷酸盐;酸不溶性灰分:污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质。
煤燃烧后的煤灰
主要是什么
成份?
答:
灰分中
主要成分
为SiO2,约占
灰分的
40~60%,Fe2O3、Al2O3、CaO、MgO等约占60%或40 参考资料:http://bbs.cersp.com/dispbbs.asp?boardid=233&id=30120
物质燃烧过后,剩下的灰里面有
什么
物质?
答:
这要看题主具体指那些物质了,比如铁在纯氧中燃烧会生成四氧化三铁,而诸如柴禾、煤炭燃烧的
灰分
里物质就比较复杂,各种无机盐如氧化钙、氧化铁、二氧化硅等等是
主要成分
,还有一些没有完全燃烧的碳和某些碳化物,燃烧的气体主要是二氧化碳和少量的焦油成分!
粗
灰分
中
的成分是什么
答:
我们通常所说的
灰分是
指总灰分(即粗灰分)包含以下三类灰分:1.水溶性灰分 可溶性的钾、钠、钙、镁等的氧化物和盐类的量2.水不溶性灰分 污染的泥沙和铁、铝等氧化物及碱土金属的碱式磷酸盐3.酸不溶性灰分 污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质 ...
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