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灰分的主要成分是什么
食品总
灰分的
测定 灰化前为
什么
要先炭化
答:
不经炭化而直接灰化,碳粒易被包住,灰化不完全。
灰分
指标可以评定食品是否污染,判断食品是否掺假。如果灰分含量超标,说明了食品原料中可能混有杂质或在加工过程中可能混入一些泥沙等机械污染物。灰分中
主要成分
无机盐是六大营养素之一,因此灰分含量也是评价食品营养的重要参考指标之一。
纸张的
灰分是
指
什么
?
答:
灰分
,无机物,可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。在高温时,发生一系列物理和化学变化,最后有机
成分
挥发逸散,而无机成分(
主要是
无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为灰分。在高温灼烧时,食品发生一系列物理和化学变化,...
对食品
灰分
叙述正确
的是
答:
少部分来自植物残体。前者称为外在灰分,后者称为内在灰分(纯灰分),二者合称总灰分。中国泥炭的总灰分含量较高,为30~50%,其中,纯灰分含量仅占6~15%左右,视外在灰分和造炭植物的种类不同而略有变化。
灰分的主要成分
中以硅含量最高。若泥炭中含钙、铁、铝较多,则利用价值较大。
什么
是面粉
灰分
答:
面粉
灰分是
面粉煅烧之后的剩余物。灰分,无机物,可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。在高温时,发生一系列物理和化学变化,最后有机
成分
挥发逸散,而无机成分(
主要是
无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为灰分。
怎样检测食物中的
灰分
答:
灰分的
测定方法是:1、打开高温炉,温度调至600℃;待温度升至600℃时取大小适宜的瓷坩埚置于高温炉中,在600℃下灼烧0.5h,取出,冷至200℃以下后,放入干燥器中冷至室温(40min),精密称量并记录数据,重复灼烧至恒重。2、加入2-3g固体样品或5-10g液体样品后,精密称量并记录数据。3、将固体或...
怎么测
灰分
啊?
答:
灰分的
测定方法是:1、打开高温炉,温度调至600℃;待温度升至600℃时取大小适宜的瓷坩埚置于高温炉中,在600℃下灼烧0.5h,取出,冷至200℃以下后,放入干燥器中冷至室温(40min),精密称量并记录数据,重复灼烧至恒重。2、加入2-3g固体样品或5-10g液体样品后,精密称量并记录数据。3、将固体或...
如何检验
灰分
?
答:
灰分的
测定方法是:1、打开高温炉,温度调至600℃;待温度升至600℃时取大小适宜的瓷坩埚置于高温炉中,在600℃下灼烧0.5h,取出,冷至200℃以下后,放入干燥器中冷至室温(40min),精密称量并记录数据,重复灼烧至恒重。2、加入2-3g固体样品或5-10g液体样品后,精密称量并记录数据。3、将固体或...
稻壳充分燃烧后的
灰分主要
化学
成分是什么
?
答:
SiO2
煤碳中的挥发分和
灰分
分别指
的是什么
答:
回答:构成煤炭有机质的元素
主要
有碳、氢、氧、氮和硫等,此外,还有极少量的磷、氟、氯和砷等元素。碳、氢、氧是煤炭有机质的主体,占95%以上;煤化程度越深,碳的含量越高,氢和氧的含量越低。碳和氢是煤炭燃烧过程中产生热量的元素,氧是助燃元素。煤炭燃烧时,氮不产生热量,在高温下转变成氮...
粉煤灰
的主要成分是什么
?
答:
粉煤灰是煤炭进入1300~1500℃的炉膛,在悬浮燃烧条件下,受热后再冷却而形成的小球体,表面光滑,微孔细小。其
主要成分是
二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙、氧化镁、三氧化硫等。粉煤灰的排放量与所燃煤炭的
灰分
含量有关,灰分愈高,排放量愈大。大量的粉煤灰不加处理,会产生扬尘污染大气。
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