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澄江扒猪脚哪家好吃
猪蹄
的做法有哪几种
答:
7、红
扒猪蹄
原料: 肥猪蹄四只,择净毛根,开水烫煮去血水,捞出后投入宽水中,加入卤料,黄酒,糖大火烧开,转小火焖煮熟烂,取出拆骨,尽量保持猪蹄的完整,拆好后备用。 将猪蹄抹匀老抽,晾干下油锅煎炸皮面,糖色固定即可,另起油锅将葱姜爆香后,投入猪蹄,加好料酒两大勺,冰糖或砂糖两勺高汤没过原料,适量盐,酱...
买了个
猪脚
,怎么做
好吃
?
视频时间 02:30
除了红烧,
猪蹄
还有哪些
美味
的做法吗?
答:
花生炖蹄原料:花生米200克,
猪蹄
500克,盐、葱、姜、黄酒各适量。 做法:将
猪脚
爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。蹄
扒
海参原料:水发海参750克,猪蹄2个,植物油800克(实耗约50克),熟大油100克,...
乡巴佬的
猪蹄
很
好吃
求做法
答:
五香
扒猪蹄
的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 更年期食谱 口味:五香味 工艺:卤 五香扒猪蹄的制作材料:主料:猪蹄800克 调料:花生油60克 五香扒猪蹄的特色:此菜味道鲜美,肉烂易脱骨,醇香可口。教您五香扒猪蹄怎么做,如何做五香扒猪蹄才
好吃
1.将猪蹄去残毛,蹄甲,...
云南大学:当地小吃
哪里
最正宗,怎么去?
答:
海稍鱼:交菱路上,云南省农业学校的门口那家不错,还有
最好吃
的一家是在马街的电缆场的医院食堂旁边,很不错的啊!!!是正宗的海稍鱼,但很难找啊!
澄江
铜锅鱼:鱼从澄江抚仙湖运来,有较
好吃
的青鱼、鲶鱼,还有洋芋(土豆)焖饭……三文鱼(红鳟鱼):团结农家李绍先家(49元一公斤),还有就...
怎样炖
猪蹄
才
好吃
,清炖猪蹄怎么做?
答:
让你的皮肤变得更加光滑靓丽,其实炖
猪蹄
的方法也很简单,大家按照食谱中的方法认真做,相信可以轻松做出软烂
好吃
的猪蹄。拓展:1、猪蹄剁成块后,先放入清水中浸泡一会,经过浸泡,将猪蹄中的血水逼出,帮助去除腥味,泡好水后再焯水,猪蹄的口感会更加好,焯水的时候注意要冷水下锅;2、炖猪蹄的时候,...
猪蹄
怎么做才能让人炫到停不下来?
答:
入味以后就倒入少量的水,焖一刻钟后即可。2、
猪蹄
煲汤 把猪蹄煲成汤来喝的话,也是不能错过的一道
美味
佳肴。首先要准备一个新鲜的猪蹄,将其完全清洗干净以后,备用在锅里面放入半锅水,把水烧开以后,就将清洗干净的猪蹄直接放进去,在倒入少量的食用盐和少量的生姜以及少量的蒜末,直到将其堵烂以后...
猪蹄
汤怎么做不油腻又好喝
答:
猪蹄
汤做的不油腻又好喝的方法如下:主料:胡萝卜1根、猪蹄1个、玉米1根、黄豆50克 辅料:葱段10克、姜片5克、料酒5克、水适量 1、胡萝卜1根去皮后切滚刀块,切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。2、碗中倒入黄豆50g,倒入水150ml浸泡15分钟。3、猪蹄冷水下锅,倒入料酒5g,焯水去腥...
肘子和
猪蹄
可以一起炖吗
答:
猪蹄
含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等营养成分。肘子是指猪腿与身体相连的部分。肘子可分为前肘和后肘,前肘,皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻,宜烧、
扒
、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、...
猪蹄
怎么炖才
好吃
?
答:
因为
猪蹄
里面含有大量的胶原蛋白,它能够起到护肤和美容的作用。所以说,我在家里经常做红烧猪蹄儿。其实红烧猪蹄儿的做法也非常简单。都说“巧妇难为无米之炊”,可见选择食材非常重要。丰富齐全的食材是做好一道菜的前提条件。准备猪蹄一个、生抽三汤匙、老抽适量、料酒适量、山楂五片、八角五个、适量...
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