55问答网
所有问题
当前搜索:
液态蜂蜜
什么颜色的
蜂蜜
最好?
答:
蜂蜜
的好坏与颜色无关。1、眼看 真蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状
液体
,光亮润泽,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。劣质蜂蜜混浊而有杂质。2、鼻闻 真蜂蜜气味纯正、自然,一些品种的蜂蜜还会有该植物淡淡的花香。而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味、水果糖味或者根本没有任何气味。3、口...
蜂蜜
结晶,起泡是怎么回事
答:
缩微不动脑筋版1、
蜂蜜
的气泡来自酵母发酵,对安全性影响不大。2、商品蜂蜜对酵母有严格控制,散装原蜜常见发酵现象。3、蜂蜜可冷藏,结晶属正常现象。喜欢喝蜂蜜的人常常会发现买回来的蜂蜜瓶子里漂浮着一些气泡,尤其放置较长时间或在夏天更明显。这样是否正常,吃了会不会有问题?其实蜂蜜产生气泡是因为...
蜂蜜
里面的白色结晶是怎么回事
答:
这是
蜂蜜
结晶,属于正常现象,不会影响蜂蜜的口感跟质量。科学来讲蜂蜜的结晶,实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看,在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的。但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度,成为过饱和溶液时,就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、...
昨天买了一瓶油菜花
蜂蜜
,怎么鉴定真假??
答:
鉴别方法:色:真
蜂蜜
透光性强,颜色均匀一致,新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品;香:真蜂蜜蜜香香浓而持久,开瓶便能嗅到,若把少许蜂蜜置于手掌,搓揉嗅之,有沁人心脾的蜜香;味:蜂蜜口感清爽甘甜,绝不刺喉,加水后略加搅拌即溶化而无沉淀的为好蜜;浓:上等蜂蜜浓度高,流动慢,以一滴蜂蜜置于纸...
蜂王浆能加
蜂蜜
喝吗
答:
可以 但是没必要 蜂王浆是一类组分相当复杂的
蜂
产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成份也有所不同。一般来说,其成份为:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,...
真假
蜂蜜
冷藏后的区别是什么?
答:
1、粘性不同:一般如果买到的
蜂蜜
是真的, 真蜂蜜会出现白色结晶物质;其次真密封的质地会变得更加浓稠,但不失黏性。而假的蜂蜜,放冰箱冷藏之后,蜂蜜的中间部分不会出现结晶情况,这是因为假蜂蜜掺水和淀粉的原因;其次假蜂蜜放在冰箱里会失去黏性,质地变的不黏稠。2、颜色不同:纯正的蜂蜜看起来不...
蜂蜜
冷冻后成纯白色膏状,这是好蜂蜜吗
答:
是好蜂蜜。
蜂蜜
冷冻后,会让它葡萄糖结晶析出形成白色的沉淀,因为蜂蜜结晶是蜂蜜固有的特性,它本身就是葡萄糖的过饱和溶液,那么很自然地在一定条件下,多余的葡萄糖从溶液析出,形成结晶核。并且需要注意的是蜂蜜中的结晶核是指蜂蜜本身所含的葡萄糖结晶核、花粉粒。很多的结晶后的蜂蜜从
液态
变为固态,...
我的
蜂蜜
是白色,现在像猪油一样,求证真假!
答:
我的
蜂蜜
是白色像猪油的,分辨真假的蜂蜜的方法如下:一、通过蜂蜜中的气泡来判断通过观察蜂蜜中气泡的运行速度其实就可以判断蜂蜜的真假。真的蜂蜜的粘稠度会更高,所以说就算把一瓶蜂蜜倒转过来,其中的气泡上升的速度也会很慢,就是因为蜂蜜的黏度很大,气泡上升的阻力也会更大。但是如果品质比较低的...
夏天
蜂蜜
会结晶吗
答:
结晶蜂蜜与加工结晶的对比:无添加的蜂蜜结晶是淡黄色的 质地柔软有黏性,而添加白糖的蜂蜜结晶是透明的 质地坚硬 另外观察颜色也能看出一二 添加白糖的蜂蜜颜色较浅 透明度很高 一些蜂蜜摊点的老板为了卖不结晶的
液态蜂蜜
,用加温的方法融化结晶蜂蜜,卖不完有结晶,结晶之后再加温,这种反复的劳动程序不仅...
买
蜂蜜
是什么样的好
答:
一、好蜂蜜会结晶 结晶虽然是蜂蜜的物理特性,但真的受够了大家的白眼。很多顾客见着自己的
液态蜂蜜
产生沉淀,就认为是掺了“糖”,而且看到别人买的结晶蜜,还要告诉人家那是假的,这未免有点自欺欺人了。蜂蜜结晶其实是葡萄糖的析出,正常蜂蜜在13-14℃最易结晶,属于蜂蜜正常的物理现象,不会对蜂蜜...
棣栭〉
<涓婁竴椤
9
10
11
12
14
15
16
17
18
涓嬩竴椤
灏鹃〉
13
其他人还搜