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油菜是不是上海青
为什么南方人管
油菜
叫
上海青
答:
1、
油菜
和
上海青不是
同一种蔬菜;2、油菜,又叫油白菜、苦菜,十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培的品种类型为:白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜;3、上海青,又叫上海白菜、...
怎样区分
上海青
和
油菜
答:
上海青和
油菜
的区分方法如下:上海青的特点:叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,根部白油油的。油菜也是叶少茎多,但根部是瘦长的。上海青是油菜的一个小品种,不同地区叫法也不一样。
上海青是上海
当地品种,北方多处叫它奶油菜,归为油菜的一种。在北方,油菜指叶柄油绿色、叶子光滑的油白菜。在南方...
上海青
和
油菜
的区别
答:
3、品种不同 品种差异,
上海青
与
油菜是
两种不同的蔬菜,不同的地方叫法也不一样。在浙江一带上海青被称作“青菜”,而在北方,则称上海青称为“菜花”。4、种植时间不同 油菜的种植时间一般在1月份到2月份,收获时间为5月份到6月份;上海青的种植时间一般在9月份到10月份,收获时间为10月份到11...
油菜
和
上海青
有什么区别
答:
油菜和
上海青
有什么区别 1.外观 油菜与上海青的外观非常相似,都具有淡绿色的叶片和纤细的茎。不过,油菜的叶子比上海青的要长,而且叶子的形态也更加扁平。此外,油菜的茎要比上海青粗,且更加坚硬。2.生长环境 油菜和上海青的生长环境也有所不同。
油菜是
一种耐寒性强的蔬菜,适合在春季和秋季种植。
小油菜
和
上海青
的区别
答:
叫法不同。
小油菜
和
上海青
在本质上算是同样的一种蔬菜,只不过叫法
是不
一样的。上海青属于上海本地的一种小白菜品种,这种小白菜的根部比较厚实,在北方地区又被称作小油菜或者是奶油菜,上海青叶子部分是比较少的,根茎部分比较多,像是葫芦瓢一样,根部白且有光泽、水分也充足。相对于油菜来说,上海...
油菜
和
上海青
的区别
答:
上海青
叶子较嫩,质地较软,口感更为嫩滑。4. 营养价值:
油菜
含有丰富的维生素C和维生素K,以及膳食纤维和矿物质;上海青也富含维生素C和膳食纤维,但相对来说营养价值略低于油菜。总的来说,油菜和上海青在外观、用途、口感和营养价值上都有一定的区别,适用于不同的烹饪方式和饮食需求。
油菜
和
上海青
是同一品种吗
答:
油菜
,确实与
上海青
有着紧密的联系。上海青,也被称为油菜、上海白菜或青江菜,是华东地区常见的小白菜品种之一。其显著特征是叶片少而茎多,叶片碧绿,且在生长过程中充分完成了叶绿素的光合作用,呈现出清新的绿色。油菜的分布广泛,主要生长在亚热带和温带地区,在我国各地都有种植,尤其在江浙一带,...
上海青
和
油菜
的区别 辨别上海青和油菜的方法
答:
归为油菜的一种,大部分北方人喜欢叫上海青
是小油菜
,尤其是北京人喜欢称上海青叫小油菜,南方人一般叫上海青是小白菜或者白菜。2、上海青是上海一带的华东地区常见的品种;江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青的特点:叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,根部白油油的。
油菜
和
上海青
有什么区别?
答:
每个地区的说法不一样,
上海青
又叫上海白菜,是属于上海一带华东地区非常常见的一种小白菜的品种,我们首先来介绍一下
油菜
,油菜又叫油白菜属于十字花科的一种原产于中国,油菜的净的颜色比较深,帮如白菜,花朵为黄色,农业学上将植物中种子含油的多个物种统一称为油菜。油菜一般生长在我国气候环境比较...
上海青
和
油菜
花一样吗
答:
上海青
和
油菜
花不一样。上海青是属于一种蔬菜,它本身还有非常丰富的营养价值,有着蛋白质,纤维素,维生素等等,油菜花是一种花类,主要的价值就是它的种子,可以用来炸油或者当饲料,可以促进经济的发展。上海青 上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜...
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