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上海青和油菜的区别 辨别上海青和油菜的方法
如题所述
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推荐答案 2024-08-05
1、上海青属于上海当地的小白菜品种,叶柄特厚的上海青是北方人眼中的奶油菜,归为油菜的一种,大部分北方人喜欢叫上海青是小油菜,尤其是北京人喜欢称上海青叫小油菜,南方人一般叫上海青是小白菜或者白菜。
2、上海青是上海一带的华东地区常见的品种;江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青的特点:叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,根部白油油的。
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上海青和油菜的区别
答:
上海青和油菜的区别:
品种不同、形态不同,生长环境不同、口感不同、作用不同等
。1、品种不同 油菜属于罂粟目、十字花科、芸苔属、欧洲油菜种作物,而上海青属于白花菜目、十字花科、芸苔属、油菜种作物。2、形态不同 上海青,瓢儿白,小油菜,小白菜等,它的外形特点为,整体呈现为矮胖圆润的形状,...
上海青和油菜的区别
答:
1、品种差异
上海青与油菜是两种不同的蔬菜,不同的地方叫法也不一样。在浙江一带上海青被称作青菜,而在北方,则称上海青为菜花。2、
形态不同 形态差异
,从外观特征上油菜与上海青也有很大区别,上海青叶子更大,上海青属植物,叶子较少为绿色叶片。而油菜则是绿色的,叶翩铎,纤细,从外观上就能...
油菜
和
上海青的区别
答:
1. 品种差异
油菜与上海青尽管都属于蔬菜,但
实际上是两个不同的品种
。上海青是油菜的一种,在某些地区也被称为小青菜或青菜。在北方,上海青有时被称作小油菜。油菜是一个广泛的品种群,其中上海青只是众多品种中的一种。2.
形态差异
上海青的叶片较少,茎部较为显著,且颜色为白色,形态类似于...
油菜
和
上海青的区别
答:
油菜与上海青有什么区别
1、品种区别
油菜和上海青在品种上有区别,上海青是油菜的其中一个品种,浙江一带的地区将上海青称为青菜或者小青菜,北方地区的人会浇上海青为小油菜,而油菜它包含了很多个品种,这是它们最大的区别。2、形状区别 提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文...
油菜
和
上海青的区别
答:
油菜和上海青都是常见的蔬菜,但它们有一些区别。1. 外观:
油菜的
叶子呈长椭圆形,叶色较浓绿,植株较高大;
上海青的
叶子略短,呈披针形,叶色较浅绿,植株相对较矮。2. 用途:油菜主要用于提取植物油,比如菜籽油和调和油;上海青则主要作为蔬菜食用,常被用于炒菜和煮汤。3. 口感:油菜叶子较厚实...
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