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河粉用开水烫一下可以吃吗
河粉
和米粉那个凉
答:
而米粉的制作过程中只需要加水搅拌,不需要像河粉那样经过强制冷却处理。2、
河粉使用
的是淀粉的混合物,而米粉则是糯米粉制成的。淀粉的分子结构和糯米粉的分子结构不同,淀粉在制作过程中比糯米粉更容易形成大的颗粒,颗粒会在嘴里融化,吸收周围的热量,从而让
河粉吃
起来感觉更凉爽。所以河粉凉。
我炒
河粉
和米粉不好吃。查
一下
用什么料才行。我要找炒河粉料
答:
小贴士 河粉在炒制过程中很容易粘锅,从而导致河粉糊烂。所以
可以使用
不粘锅来炒制这道菜肴,并且在放入河粉的时候要保证锅内的油温比较高,油温高则相对不易粘锅一些。越南
河粉用开水
浸泡至回软后再放入冷水中过凉可以让河粉保持筋道的口感,在制作炒河粉的时候可以不必事先从冷水中取出河粉,而是在下...
河粉
和南粉和粉丝有什么不同
答:
粉丝比粉条细,
河粉
和南粉都是米做的,河粉比粉丝贵一点,都可以炒着吃也
可以煮
着吃,也是小吃的一种,它们的口感也都蛮像的,但是粉丝我吃的较多,特别是龙耀牌,龙口湾牌的粉丝比较好,建议你可以尝试下。
坐月子
可以吃河粉
汤吗
答:
可以的。河粉以大米为原料,磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。
河粉可
维持大脑功能的正常运行,还能增强肠道功能。出月子饮食要注意:女性在坐月子的时候对于饮食的要求是比较高的,而很多女性认为出了月子就没那么多限制了,但只要女性还处于哺乳期,就还有很多要注意的地方...
水痘
可以吃
水煮
河粉吗
答:
在吃的方面呢,要注意:
1
. 忌吃燥热和滋补性的食物。别吃海鲜啊,羊肉啊,那些发的事物。2.食疗:患水痘后,可以终身免疫,但同样的过滤性病毒,会潜伏体内,日后会引致带状匐行疹(俗称生蛇)。为免后患,应小心饮食,将病毒彻底消除。忌吃燥热和滋补性的食物。出疹期间,应每天用下列材料煲汤:紫草...
桂林鲁粉如何做,应该注意那些问题?
答:
5.一般粉都是采用切粉(也有的叫沙
河粉
或者扁粉)。榨粉(
用开水
泡制的干粉),同时配料有葱花、蒜茸、酸菜、酸辣椒水等等……可根据地方口味添加,如辣椒粉(油爆过的),酸豆角……6.用竹漏,
开水烫
好粉入碗内加入配料及一小匙卤水再加上米粉汤水即
可食用
(根据卤水的咸淡可用点精盐调制米粉汤水)。
粉条
用水一煮
者,碎了是怎么回事
答:
一般来说 我自己简单的试验 如果粉泡软后再煮 2分钟左右就可以好了(炒也是差不多2-3分钟)如果粉不泡 直接煮 大概4,5 分钟左右 (具体看粉的粗细 我用的是我们自己家的红薯粉)如果不想煮 粉先泡软软的 然后可以直接
用开水
浇在粉上把粉
烫一下
。如果朋友平时喜欢吃粉的话 来我们家看看...
为什么
河粉
泡着吃会先变很软然后会变得有点硬?
答:
米淀粉老化造成,调整
一下
配料配方就不会发硬。
河粉
机蒸河粉技术:10斤大米用净水浸泡2-5小时,加15斤水磨成米浆。(也可以先将大米洗净磨成粉,再加水调成米浆)取1斤淀粉与40克筋力源、30克食盐干拌均匀,再加3斤35度温水调成糊状,然后与米浆混合均匀。静止发酵20-30分钟。倒入蒸河粉机开始蒸粉...
轻微食物中毒怎么办?中午吃了一份
河粉
,回来就吐了。请问这是食物中毒了...
答:
一次煎服,或者
用开水
冲服,亦能达到导泻的目的。解毒:要是是吃了变质的鱼、虾、蟹等导致的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。这个之外,还可接纳紫苏30克、生甘草10克一次煎服,若是误食了变质的饮料或者防腐剂,最好的急救要领是用鲜牛乳或者其它含蛋白质的饮料灌服 ...
怎么做
河粉
,要放其他调料吗?
答:
(2)起油鍋,用大火爆香蒜泥,加入雞肉絲、蝦仁快炒,再放入
河粉
、辣椒片、韭菜及鹹、甜醬油,翻炒數下,再將蛋打散從鍋邊淋入,待蛋變熟後加入豆芽菜,翻炒均勻即可盛盤。 ··· 炒河粉: 主料: 河粉200克 辅料: 牛肉(瘦)150克,绿豆芽75克 调料: 大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂...
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