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水蒸蛋正确做法
如何用微波炉做
水蒸蛋
,做这个需要多长时间?
答:
使用微波炉做
水蒸蛋
是一种快速又方便的
方法
,下面是具体步骤:所需材料:鸡蛋1-2个、清水适量、盐、胡椒粉、韭菜末、油 制作步骤:将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,搅拌均匀。鸡蛋和水的比例大约是 1:2。在鸡蛋液中加入少许盐、黑胡椒粉和适量的韭菜末。可以根据个人口味适当增减调料和韭菜的量。搅拌...
蒸水蛋
时,是用热水还是冷水?掌握好3个诀窍,
蒸蛋
水嫩、像豆腐
答:
蒸水
蛋是用热水还是冷水?很多人不知道,掌握好诀窍,水嫩像豆腐。接下来一起来看看详细做法吧。【
水蒸蛋做法
】准备食材:鸡蛋2个(根据实际情况增减)、葱少许。准备配料:盐少许、酱油适量、香油少许。详细做法:1、将鸡蛋液打入碗中,加入少许盐。2、用筷子将蛋液充分搅散。3、准备适量的温水,温水...
水蒸蛋正确做法
答:
水蒸蛋
的
正确做法
如下:工具/材料:鸡蛋4个、小葱2根、蒸鱼豉油5毫升、芝麻油3毫升、盐3克、白胡椒粉2克、油5毫升。1、把鸡蛋打入一个大碗里,撒入盐和白胡椒粉,用筷子按顺时针往同一方搅打鸡蛋,将蛋清蛋黄打散搅匀。在鸡蛋液里加2倍左右的60度左右的温水,把鸡蛋液继续顺着一个方向打匀。2、...
水蒸蛋
怎么做?
答:
我最喜欢她做的一道菜就是
水蒸蛋
,虽然没什么技术含量,但是是我妈妈做的做好吃的一道菜了,外面做的都没她蒸的好吃。食材:鸡蛋1个,水适量
做法
:1.准备好所有材料。2.鸡蛋+少许盐打散。3.加入适量清水拌均匀。4.加入快溶化的猪油拌均。5.所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。6.把蒸碗放入蒸蛋器...
如何蒸出完美的
水蒸蛋
?
答:
有位我一直很崇拜的美食作者大佬,分享了一篇
水蒸蛋做法
失败的案例,引得几千人围观,让我叹为观止,
蒸水
蛋有那么难?连美食大咖都不能成功?可我并不觉得它很难啊,我次次成功,觉得它超级简单。水蒸蛋,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称之为“
鸡蛋羹
”,虽然“蒸...
蒸水蛋正确做法
答:
水蒸蛋正确做法
如下:原料:鸡蛋。调料:油、生抽、鸡粉、盐、葱。做法:1、蛋打入碗内,轻轻的打鸡蛋约一分钟。2、加入鸡粉,盐,一滴油,打拌均匀。3、加入三勺温水(一个鸡蛋三勺)。4、用勺舀出碗中的泡沫,包好保鲜膜,下锅蒸。5、中火蒸约8分钟,关火后不开锅盖继续焖2分钟。6、取出...
鸡蛋羹
怎么做好吃?
答:
后来我不上学之后就来到了饭店,也有这样的一道美食,但是饭店都是叫“
水蒸蛋
”还是芙蓉蒸蛋,反正名字不一样,我知道这个
做法
是一样的!在饭店的
鸡蛋羹
就没有家里做的好吃,这个也行是跟饭店的食材和成本有关系,饭店都是为了赚钱的,加水加点比较多,鸡蛋也不是土鸡蛋,所以味道还是有差距的,唯一好...
蒸鸡蛋羹的
做法
保鲜膜窍门保鲜膜
正确蒸鸡蛋羹
的
方法
答:
2、首先将鸡蛋敲碎放入到碗中,然后朝一方向搅拌35秒,接着再将准备好的温水、3、食盐、黑胡椒粉全部放入到蛋液中,继续朝一方向搅拌20秒即可。4、蒸锅中放入适量的热水,同时将装了蛋液的碗放入到蒸锅中,接着再盖一层保鲜膜到蛋液碗上,最后开大火将鸡
蛋蒸
8分钟即可关火。5、将生抽和香葱分别撒...
肉末
水蒸蛋
的
做法
答:
肉末
水蒸蛋
食材:猪里脊肉、鸡蛋 调味料:生抽、蚝油、盐、糖、葱花、淀粉 步骤: 1.3个鸡蛋打散,加2倍清水,过滤掉表面气泡,盖上保鲜膜戳几个孔,上蒸锅蒸10分钟; 2.猪里脊剁碎,有条件的可以用绞肉机,加2勺生抽、1勺蚝油、少许糖、盐,腌制5分钟; 3.起锅热油下肉末,翻炒熟,加小半碗淀粉水,收汁撒上葱花...
鸡蛋羹做法
鸡蛋羹的制作
方法
答:
1、鸡蛋磕入碗中,用打
蛋
器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水,放上
蒸
隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,...
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