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正宗腌制萝卜干的做法
苏北农村秘制
萝卜干做法
是什么样的?
答:
苏北农村秘制
萝卜干的做法
是:将苏北农村地区特产的红皮萝卜清洗干净,切成条状放到阳光下晾晒三天的时间。把红皮萝卜条放到陶瓷罐子中,加入葱片、大蒜、大葱、料酒、白糖、粗盐和酱油。用布把陶瓷罐子的封口处蒙紧,注意不要进入空气。
腌制
七天的时间,就可以拿出来食用了。苏北的萝卜干口感软嫩,细细嚼...
如何
腌制萝卜干
(步骤)
视频时间 02:32
萝卜干的腌制
方法?
答:
腌制
方法如下:1、风干萝卜:把萝卜干切片,然后一边切一刀,另一边切两刀,切成W字型,中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干
萝卜干的
优点就是冬天风大干冷,风干萝卜干比较快,而且可以大批量晒。2、压萝卜干:把萝卜切成片然后切成条,先用盐把水分腌出来一些。压萝卜干的装置,...
怎么
腌制萝卜干
?
视频时间 00:54
家常
腌制萝卜干的做法
答:
4.放入冰箱腌制两到三天后就可以食用了。步骤三:品尝家常腌制萝卜干 打开保存容器后,会发现萝卜长时间浸泡于糖汁中后,更显鲜美诱人。将家常腌制萝卜干拿出来后,可以选择切丝或者切段,搭配着熟食或者面条食用,或者直接当做零食来啃。以上就是家常
腌制萝卜干的
具体
做法
,期望大家能够尝试着亲自动手制作...
晒好的
萝卜干
怎么
腌制
调味啊
答:
2、速成麻辣
腌萝卜干
主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋 250克,炖肉料1包,姜、味精少许,水2000克。
制作方法
:把晒好的萝卜干用温水淘干净,控水后倒进盆里,上面放上麻椒面和芝麻备用;把...
农村
腌制萝卜干的做法
答:
农村
腌制萝卜干的做法
:1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。2、在晾晒萝卜干的过程中,要准备适量的辣椒面,花椒面,还可以准备适量的芝麻芝麻,需要提前...
如何
腌制
五香
萝卜干
答:
五香
萝卜干的做法
教程:1. 将小萝卜表皮受伤或是脏的部分刮掉,去掉蒂头和过长的根须,连皮洗净沥干。若是用大萝卜,则切成2cm的粗条。2. 往萝卜里拌入盐,揉匀后
腌制
2-3小时。3. 腌好的萝卜平摊在通风处晾晒1-2天,或是用食品烘干机烘8小时左右至表面干燥。4. 将花椒面和五香粉在不放油的...
晒干的
萝卜干
怎么
腌制
答:
切成1cm厚的条状,放入篮子中,自然风干至略干软即可。2.将
萝卜
条放入容器中,加入少许食用盐搅拌均匀;然后封口
腌制
六个小时。萝卜条变软出水后,倒掉卤汁,控干水,然后自然风干三个小时!3.将风干的萝卜条再次放入容器中,加入辣椒粉、蒜辣酱、白糖,用酱油搅拌均匀,然后密封腌制10天即可食用!
怎样
腌萝卜干制作方法
答:
提到萝卜,它的吃法也是多种多样的,今天就教大家一道非常好吃的
萝卜做法
,把它
腌
成清脆爽口的
萝卜干
来吃。不仅好吃,而且能够长期的去保存,腌上一次萝卜干,一冬天都不用愁小咸菜了。接下来就详细说一下制作步骤,喜欢吃的不妨做来试试吧!【食材准备】萝卜,五香粉,花椒粉,辣椒粉,盐。【烹饪...
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