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春卷皮的面怎么调
山药的做法
答:
山药的吃法与做法如下:一、红枣山药粥食材:红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,枸杞适量。1.粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。2.锅中倒入适量清水,加入粳米搅动,水开后小火煮。3.待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞,小火慢慢...
用开水烫面会不会破坏面的营养
答:
不会的吧,就算有部分溶解在汤里但主要营养部分还是在面里的。一般来讲不会在乎这些细节的,不煮
怎么
吃?
学会包
春卷
作文
答:
开始包春卷了,我先看了一遍妈妈是
怎么
包的。先把菜馅放在
春卷皮
中间,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半时,把春卷皮两边空余部分稍微向里面对折,再向前面卷一卷,一个春卷就做好了。然后,我学着妈妈的步骤开始包,但是总是包不好,不是馅放多了就是放少了。妈妈说:“不要着急,慢慢来,多包...
土豆馅
春卷的
做法,土豆馅
春卷怎么
做好吃,土豆
答:
土豆春卷用料:猪肉沫300克 土豆2个 红萝卜半根 葱花10克
春卷皮
20张 盐15克 鸡粉1勺 1:土豆红萝卜切丝泡水待用 2:热锅下油炒肉沫 3:肉沫熟了加入土豆红萝卜翻炒 4:差不多熟了加入葱花少许淀粉水收汁放入盐鸡粉 5:把准备好的春卷皮煮熟、铺平,放入刚炒好的土豆肉沫,包起来 6:...
请问
面粉
可以做的简单小吃是什么?
答:
面粉
做吃的方法太多了,常做的有饺子皮包饺子、擀
面条
、疙瘩汤、摊煎饼、炸油条、手抓饼、
春卷皮
、鸡蛋饼、葱油饼等。今天跟大家分享 一个葱花鸡蛋饼,葱花鸡蛋饼的做法简单快捷。【做葱花鸡蛋饼的用料】:鸡蛋、面粉、葱花、盐、食用油 【葱花鸡蛋饼制作步骤图】:1、准备葱花和鸡蛋 2、准备适量...
春卷
用烤箱
怎么
做
答:
春卷(烤箱版)的做法 1、黄芽菜,香菇,胡萝卜洗净切丝。2、鸡蛋打散。热锅冷油下鸡蛋液,炒成鸡蛋碎。3、倒入胡萝卜丝,香菇丝和黄芽菜丝,一同炒软。加入盐,味精调味。4、两大勺生粉,加入适量水,调成比生粉水。将生粉水倒入锅里,与馅料拌匀,煮开,让馅料粘稠。5、轻轻把
春卷皮
一张张分开...
请教:香脆蛋卷的配料及制作要点
答:
具体制作方法:一、工具:蛋卷烤制模:在大中城市的食品机械门市有售,其实也可以自制(自制方法见后);炉子:煤炉、液化气炉均可以,只要能将烤制模加热就行。容器:用来装蛋液、
面粉
等。二、原料:面粉,就是我们常吃的小麦粉,是主要的原料;盐,
调整
味道,用量较少;味精,调理味道,用量较少;...
纸包鸡的做法 纸包鸡
怎么
做才好吃
答:
纸包鸡的做法图解77.将搅拌好的鸡肉馅放入
春卷皮
中间,折叠好一面。(不要用力按,鸡肉和面皮中间留点空气比较好,好炸后会很脆) ,再将另一面也叠好,用蛋清封口。纸包鸡的做法图解88.植物油烧至五成热,放入包好的纸包鸡。用中火炸至表面变黄 纸包鸡的做法图解99.捞出沥油,用厨房纸吸...
什么样
的面粉
才是高筋面粉
答:
高筋
面粉
简称高粉,也被称为强力粉,蛋白质含量约在11.5%以上,它的含水量约有14%,蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,通常适用于制作吐司、面包、
面条
、
春卷皮
、油条等,需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。与其他低筋面粉和中筋面粉相比,高筋面粉颜色较...
虾饼
怎么
做好吃又简单
答:
准备材料:虾1斤、洋葱60克、盐1小勺(5克)、淀粉1大勺(15克)、料酒1大勺(15克)、鸡蛋半个、面包糠2大勺(30克)、沙拉酱1大勺(15克)、黑胡椒1小勺(5克)1、虾去皮去虾线,剁成泥,洋葱切碎,倒入虾泥中。2、加入1小勺盐、半个鸡蛋、1大勺料酒。3、加入1大勺淀粉。4、加入1大勺...
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