柠香芝士蛋糕答:主料:1奶油芝士,2植物奶油,3全麦饼乾,配料:1黄油,2白糖,3牛奶,4柠檬,工具:1柠檬刮,2蛋糕圈,3打蛋机,4抹刀做法:1将全麦饼乾敲碎,放入锅中加黄油炒至变色,再加入少许牛奶,使之带有粘性。趁热将饼乾碎放到蛋糕模具裏压紧,这就是蛋糕底。并送入冰箱冷藏。2将奶油芝士加牛奶软化。在植物奶油中加糖打发,...
巧克力核桃豆乳蛋糕答:巧克力核桃豆乳蛋糕 食材豆浆粉60g ,可可粉15g,杏仁粉20g(可换低筋粉/燕麦粉/全麦粉),代糖20g, 蛋2个 ,奶120g,加核桃碎30g, 巧克力豆10g 丰富口感 做法: 豆奶粉60g ,杏仁粉20g,可可粉15g ,代糖20g,混合均匀,蛋2个+牛奶120g ,搅拌均匀,蛋液倒入干粉中,加核桃30g,巧克力10g拌匀,加两滴香草精或柠檬汁...