柠檬奶酪蛋糕答:奶油奶酪250克,鸡蛋3个,柠檬0.5个,黄油40克,全麦饼干80克,低筋面粉40克,泡打粉5克,白糖100克,酸奶40毫升,活底蛋糕模6寸做法:1.将泡打粉和低筋面粉混合均匀,反复过筛两次然后备用;2.饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成碎末;3.平底锅用小火慢慢将黄油溶化,然后放入压碎的饼干末,保持小火不停翻炒至饼干出香味,...
顶级奶酪蛋糕答:4.在摄氏200度的烤箱里烤10分钟后,把温度调低到摄氏100度,继续烤1小时,或烤到蛋糕馅凝固成型为止。取出奶酪蛋糕自然冷却,然后放冰箱冷藏即可。顶级奶酪蛋糕材料:全麦饼干屑125克,白糖100克,黄油55克,溶化,奶油干酪1120克,软化,鸡蛋5个,蛋黄2个,白糖350克,中筋面粉15克,浓鲜奶油60毫升做法:1.烤箱预热到摄氏...