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排骨清洗了之后还能冰起来吗
排骨
买回来,是否需要
洗干净
再冰冻
起来
?还是直接就放冰冻里?
答:
可以清洗
干净再冻。不洗也可以,就是下次用的时候,要放到开水里汆一下,漂去血水泡沫。冷冻也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方...
排骨
冷冻要不要先洗
答:
排骨
,也就是猪等牲畜身上的肋骨部分,这里的肉质比较紧,而且是瘦肉居多,不管是炒还是煮都是很不错的,炖煮的话,
可以
把排骨里面的营养都融合在汤里面,特别滋补。那么买回来的排骨不急着吃的话,要不要先
洗了
再冷冻呢?1、 将排骨放入冰箱之前,无需清洗,只需将其直接放入密封的保鲜袋中即可。
排骨
冷冻要不要先洗
答:
2、如果先
清洗排骨
,然后将其存放在冰箱中,尽管排骨的表面已经清洁,但是在冰箱中,水分和冷气还是会进入肉中,从而导致肉和排骨的组织结构发生变化,很容易干燥。排骨不仅会变柴,还会影响味道。3、如果肉的表面明显变脏,建议用水
冲洗
,然后稍微控水后保存。这不仅可以确保食品的清洁度,
还可以
确保肉的...
排骨
冷冻要不要先洗
答:
排骨
,也就是猪等牲畜身上的肋骨部分,这里的肉质比较紧,而且是瘦肉居多,不管是炒还是煮都是很不错的,炖煮的话,
可以
把排骨里面的营养都融合在汤里面,特别滋补。那么买回来的排骨不急着吃的话,要不要先
洗了
再冷冻呢?冷冻可以放多久呢?排骨冷冻要不要先洗 将排骨放入冰箱之前,无需清洗,只...
焯
过
水的
排骨能
冷藏吗(图文)
答:
焯过水
之后
的
排骨
呢,包括各种的肉类,它是
可以
冷藏的,而且冷藏之后保存的时间一般来说要比生肉要多保存一天,至少一天以上。一般如果说新鲜的肉质、肉品来说的话,放到冰箱,你拿保鲜膜或者说保鲜盒,装好、密封好的情况下一般两到三天是没问题的,但是焯过水的,至少可以放到三四天以上。焯过水的肉...
排骨洗了
怎么保存
答:
3、把
排骨
都分装成小袋再冷冻。买的排骨很多的话,
可以
分装成几部分,装在袋子里面或者是盒子里面。冷冻时,冷冻盒子装八分满。当把排骨放入冰箱冷冻室时,一定不要装太满,装太满的话,冰箱冷冻室在冷冻的过程中会产生冰,冰也会占一部分的体积。4、用开水煮熟
之后
,用密封袋密封好,直接用开水煮...
排骨
冷冻要不要先洗
答:
2、如果肉的表面明显变脏,建议用水
冲洗
,然后稍微控水后保存。这不仅可以确保食品的清洁度,
还可以
确保肉的新鲜度和味道。3、放在冰箱中冷藏最多两天。长时间后,
排骨
的肉变紧,味道变差。相反,将其在冰箱中冷冻存放一个月不是问题。取出冷冻的排骨并自然融化即可,尽量不要使用微波炉,因为排骨的肉质...
洗净
后
冷冻的
排骨
、肉
可以
直接下锅炖吗
答:
3、锅里放油,冷油放冰糖,开小火把糖化开变色。4、炒好糖色,把
排骨
和肉下锅翻炒几下,放一小勺料酒,一小勺醋,花椒10粒,姜2片,老抽、生抽适量。5、翻炒后倒入热水,加入冰糖,香叶,八角,蒜片。6、大火烧开,小火炖一个半小时好了,开锅放盐调味。勺出装盘就
可以
食用了。
排骨
浸泡一晚上好吗
答:
大多数人在买
完排骨之后
,放在家里都会用来泡一遍水,然后再将排骨做成菜,因为泡水的过程中能够去除很多的细菌,而且能够有效地将排骨里面多余的血水排出来,这样再做出来的排骨吃
起来
香嫩可口,但是一定要注意泡水的时间不能够太长。排骨烹调的注意事项 1、排骨烹调前莫用热水
清洗
。猪肉中含有一种肌溶...
洗净
后
冷冻的
排骨
、肉
可以
直接下锅炖吗
答:
另外,肉汤中也会带有血腥味。另外血水中有可能含有一些没被高温杀死的微生物或细菌,但不会有毒。解决办法,如果是冬季,
可以
将
排骨
放在正常室温中至冰绝大部分或完全溶化再炖。如果是夏季,可以先将排骨连较大量的水一起下锅,中火炖十分钟左右至骨质内的冰和着血水基本全部溶化,
之后
把排骨取出,水...
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