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排骨清洗了之后还能冰起来吗
腊
排骨
晾晒几天 腊排骨晒出油了好不好
答:
腊排
可以
放在干燥通风的地方保存,也可以放到冰箱里面保存,但一定要注意,如果从冰箱里面拿出来放到常温底下保存,一定要把腊排晒干
以后
继续保存,因为拿出来以后表面会凝结水珠,如果不晒干的话很容易就发霉,所以要注意一下。腊排骨是之前需要
洗吗
排骨腌之前要洗,腌
之后
不需要洗。
排骨清洗
干净之后在腌制一下...
排骨
放在水里解冻后又拿回冰箱会坏吗
答:
不会坏,但是反复解冻会影响肉的质量。
排骨
有味道了怎么去味 生排骨有轻微臭味
还能
吃吗
答:
方法一 1、将
排骨冲洗后
解刀分割成巴掌大小的块。2、再次进行浸泡漂洗,总的浸泡时间最好三个小时以上,浸泡的水中放一点食用醋,反复三次以上。3、漂洗后的排骨再进行淖水(清水煮),淖水后的汤水弃之不用。4、这样的排骨不建议炖汤和蒸煮,
可以
卤制、油炸和红烧,佐料要放多一些,油炸红烧时将...
排骨
有味道了怎么去味
答:
可以
用以下方法:方法一 1、将
排骨冲洗后
解刀分割成巴掌大小的块。2、再次进行浸泡漂洗,总的浸泡时间最好三个小时以上,浸泡的水中放一点食用醋,反复三次以上。3、漂洗后的排骨再进行淖水(清水煮),淖水后的汤水弃之不用。4、这样的排骨不建议炖汤和蒸煮,可以卤制、油炸和红烧,佐料要放多一些...
生
排骨
在冰箱冷冻室放两个月
了还能
吃吗?
答:
可以
吃。冰箱的冷冻室温度是在零下16--18°C,放置的食品可以较长时间不坏。一般放置一两个月是不会变坏的。在冷冻情况下,
排骨
是不会坏的,但是放时间久了,营养流失,口感不好,要是做好保水措施,3-5个月是不会有问题的,直接冷冻的话,建议在1-3个月内食用。食用前用温水解冻。一般冰箱的...
腌制好的
排骨
是否
可以
放在冰箱冷藏室(4-5度),第二天早上再煮?这样对身...
答:
没问题的LZ,冷藏不超过1天就没事。经典的锡纸烤
排骨
也是这样的,晚上腌制好冷藏过夜再烧。因为只有这样才能入味的。LZ不必担心。
冻
排骨可以
直接焯水吗
答:
接下来是具体的制作步骤:一、原材料准备:新鲜或冻
排骨
二斤 葱姜蒜八角少许 生抽、蚝油、老抽适量 精盐、鸡精、味精少许 二、制作过程:1. 对于冻排骨,先进行焯水处理,去除血水和冰晶。然后,放入清水中
清洗
,淘洗三遍以上,以去除残余的血水。2. 锅烧热后,加入底油,放入葱姜蒜八角炒香。3. 将...
排骨
要焯水吗
答:
排骨
焯水的注意事项 1、排骨焯水的时候一定要冷水下锅,会让炖煮出来的排骨特别软烂,排骨的血水也会去除的非常干净。2、排骨焯水的时候不要盖锅盖,这样可以让排骨的腥味散发出来。3、排骨焯水完成
了以后
,应该要注意用热水浸泡,并且清洗干净,因为用热水
清洗可以
让肉质一直保持软嫩。排骨焯水多长时间 焯...
排骨
冷冻会失去营养吗
答:
有。
排骨
冷冻
之后
还是有营养的,虽然会有一部分的营养流失,但是大部分的营养还是存在的,其相对来说稳定,尤其是骨头中的营养,不会受到低温的影响。随着保存时间的越长,其营养流失越多的,所以一般不会建议长时间的保存排骨,排骨最好还是要新鲜食用是最好的,不仅仅是营养保留得更加完全,而且其味道...
炸
过
的
排骨
放冰箱
以后
拿出来
可以
加以炒着吃吗?
答:
你好,油炸过的
排骨
放到冰箱
以后
随时都
可以
拿出来加热以后炒
着
吃的。不会有影响的。
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