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排骨去腥味的最佳方法
鱼胶怎样炖比较好吃点?
答:
泡发的
方式
有水发和油发,一般人还是选择水发吧,油发的火候有点不那么
好
控制,弄不好就焦了毁掉一块珍贵的食材。 水发的时候还是要看鱼胶的大小处理,一般情况下4个小时就差不多了,然后把鱼胶放入滚沸的水中和姜片一起焯烫10分钟
去除腥味
,就可以用来炖煮了。 至于什么东西适合跟鱼胶一起炖煮嘛,其实真的这玩意...
藕和海带可以一起吃吗
答:
后把成团的海带,放到笼屉中,要隔水后,干蒸上半个小时左右的时间,然后用清水浸泡一晚上海带。如果要煲汤,海带在煮之前,要直接放到开水中,烫上一下,
去除
中的
腥味
后,这样煲出的海带汤味道会更鲜美一些。4 莲藕的吃法与做法 首先把
排骨
直接洗净,砍成块后备用,刮掉莲藕表面的皮,然后...
平常比较常吃的蔬菜名字加图片!!!越多越好!!!
答:
黄瓜,西红柿,芋头,洋芋,魔芋,腐竹,竹笋,莲藕等等
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