第1个回答 2020-11-20
海带和莲藕可以一起吃吗
海带和藕是完全可以一起吃的，而且是不会有什么不良反应产生的。
海带和藕中都富含膳食纤维、碘元素的，其中还有各种的维生素等，有健脾益气的效果，同时还可以发挥出降血压、降血脂、凉血止血的作用。
莲藕中还含有非常丰富的维生素C，矿物质，淀粉、蛋白质、天门冬素，还有氧化酶的成分，可以和海带一起搭配起来吃的，不会有冲突情况产生的。
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海带和藕一起炖汤做法
海带莲藕烧排骨是不错的选择
首先排骨在凉水的时候下锅，锅中加入适量的啤酒，焯水后，把排骨放到高压锅中，放入姜和洋葱，再放上一些酱油进行调味。然后放入适量的十三香，然后再放上黄豆酱，适量的白砂糖，提鲜后再加上适量的热水。高压锅焖上三十分钟。
把排骨放到炒锅里，然后依次加入海带、莲藕，使用大火，烧开后转成小火继续炖制，炖到海带和莲藕都比较棉软的时候，大火收汁，就可以出锅吃了。
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海带煮汤的做法
海带很适合煮汤吃，泡海带的时候用淘米水，海带是容易被泡发和清洗的，而且烧煮的时候会比较容易酥软。
煮海带的时候，可以用筷子，直接夹起一片海带，然后用手再掐上一下，如果发现软了，要把剩下的海带直接捞出，因为海带在煮的时候比较长，容易出现变硬的情况。
海带在煮汤吃的时候，可以选择加上少许的食用碱，或者是小苏打也可以，让海带变的软嫩可口，这吃起来会更鲜美一些。
煮着吃海带的时候，可以加些醋，因为煮海带的时候，可以在锅中加上适量的白醋，在去掉海带中所特有的腥味同时，还可以让海带更容易被煮软，而且颜色也非常好看，如果喜欢吃海带的口感软一些，可以适当的增加煮海带的时间才行。
后把成团的海带，放到笼屉中，要隔水后，干蒸上半个小时左右的时间，然后用清水浸泡一晚上海带。如果要煲汤，海带在煮之前，要直接放到开水中，烫上一下，去除中的腥味后，这样煲出的海带汤味道会更鲜美一些。
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莲藕的吃法与做法
首先把排骨直接洗净，砍成块后备用，刮掉莲藕表面的皮，然后再把莲藕切成块洗净，生姜同样要洗净，后切成两半。
在锅中放上适量的水，放上半块生姜，还要加入香葱、料酒，烧沸后再下入排骨，焯水后捞出备用，炒锅放到火上后就可以加水，下入排骨、半块生姜和香葱，然后用大火烧沸，去掉中的浮沫。后改成小火，炖上大概20分钟的时间。后把莲藕和排骨，还有汤汁一起，放到砂锅中要炖上30分钟的时间，后拣出生姜和香葱，在其中放上精盐、胡椒还有味精就可以了，可以让藕的味道更好，这也是吃藕的时候最佳的选择之一，可以让莲藕的味道好，而且这样吃莲藕的营养价值高，所以说可以尝试。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-11-20
海带和藕都是我们熟悉的食物，这两种食物相信大家都很熟悉，因为吃起来的味道好，而且对我们健康也有一定好处，所以说在平时很多人对海带和藕都比较爱吃，同时海带和藕搭配起来吃也是不错的选择，那么具体海带和藕应该如何炖着吃，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。
海带和藕怎么炖好吃
海带和藕可以一起吃吗
海带和藕是完全可以一起吃的，而且是不会有什么不良反应产生的，因为海带和藕中都是富含膳食纤维、碘元素的，其中还有各种的维生素等存在，其中是有健脾益气的效果，同时还可以发挥出降血压、降血脂、凉血止血的作用存在。而且因为莲藕中是含有非常丰富的维生素C，其中的矿物质，淀粉、蛋白质、天门冬素，还有氧化酶的成分，是可以和海带一起搭配起来吃的，是不会有冲突情况产生的。
海带和藕搭配在一起煲汤吃是很不错的，主要是推荐海带莲藕煲猪骨的食物，而且一起吃是可以起到健脾开胃的关系，同时益血补心，补五脏的效果也不错，搭配起来吃可以有消食、降脂减肥的功效存在。
海带和藕怎么炖好吃
海带和藕炖着吃还是很好的，首先海带莲藕烧排骨是不错的选择，首先排骨在凉水的时候就可以下锅，在锅中加入适量的啤酒，焯水之后，我们把排骨放到高压锅中，然后放入姜和洋葱，再放上一些酱油进行调味。之后放入适量的十三香，然后再放上黄豆酱适量。之后放上适量的白砂糖，提鲜之后再加上适量的热水。高压锅焖上三十分钟。之后把排骨放到炒锅里，然后依次加入海带、莲藕，使用大火，烧开之后转成小火继续炖制。炖到海带和莲藕都比较棉软的时候，大火收汁，就可以出锅吃了。
海带怎么煮汤
海带很适合煮汤吃，首先在泡发海带的时候，我们可以用淘米水，海带是容易被泡发和清洗的，而且烧煮的时候会比较容易让海带酥软。
煮海带的时候，我们可以用筷子，直接夹起一片海带，然后用手再掐上一下，如果发现软了，需要我们把剩下的海带直接捞出，因为海带在煮的时候比较长，容易出现变硬的情况。
海带在煮汤吃的时候，我们可以选择加上少许的食用碱，或者是小苏打也可以，让海带变的软嫩可口，这吃起来会更鲜美一些。
煮着吃海带的时候，可以加些醋，因为煮海带的时候，我们可以在锅中加上适量的白醋，在去掉海带中所特有的腥味同时，还可以让海带更容易被煮软，而且颜色也非常好看，如果喜欢吃海带的口感软一些，我们可以适当的增加煮海带的时间才行。
之后我们把成团的海带，放到笼屉中，需要隔水之后，干蒸上半个小时左右的时间，然后我们用清水浸泡一晚上海带。如果需要煲汤，海带在煮之前，需要直接放到开水中，烫上一下，去除其中的腥味之后，这样煲出的海带汤味道会更鲜美一些。
藕可以怎么吃
藕吃起来的味道不错，对我们健康也有好处，在烹饪的时候也要注意好方法，首先需要我们把排骨直接洗净，砍成块之后备用，刮掉莲藕表面存在的皮，然后再把莲藕切成块洗净，生姜同样需要洗净，之后切成两半。
在锅中放上适量的水，放上半块生姜，还要加入香葱、料酒，烧沸之后再下入排骨，焯水之后捞出备用，炒锅放到火上之后就可以加水，下入排骨、半块生姜和香葱，然后我们用大火烧沸，去掉其中的浮沫。之后改成小火，炖上大概20分钟的时间。之后我们把莲藕和排骨，还有汤汁一起，放到砂锅中需要炖上30分钟的时间，之后我们拣出生姜和香葱，在其中放上精盐、胡椒还有味精就可以了，可以让藕的味道更好，这也是吃藕的时候最佳的选择之一，可以让莲藕的味道好，而且这样吃莲藕的营养价值也是不错的选择，所以说我们可以尝试，吃莲藕的时候用这种方法。
上面给大家介绍了海带和藕的吃法，能够发现海带和藕搭配起来吃是不错的选择，上面介绍的海带和藕吃法是是很不错的，选择一起炖着吃还是不错的，所以说我们完全可以试试这样的吃法，是我们不能错过的，食疗功效也是很强的。
第3个回答 2020-11-20
可以的
导语：将排骨莲藕和海带进行搭配，喝起来味道鲜美又营养。hello，各位亲爱的小伙伴们大家好，今天小编给大家分享了这道美食，主要是将排骨莲藕和海带进行搭配，制作的一道汤汁美食，这是一道具有妈妈味道的美食，相信各位在家中都吃过妈妈制作的这道汤，特别是现在天气逐渐变的寒冷，空气也非常干燥，所以我们就更要注意滋阴润肺了，这道美食喝起来非常的鲜美，而且又有营养，接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家，一起跟着小编来学习一下吧。
美食名称：莲藕排骨海带汤。
准备食材
主料：排骨300克，海带100克，莲藕100克。
配料：葱段80克，姜片80克，白胡椒粉10克，食用盐10克，料酒10毫升。
制作方法
第1步：首先我们将排骨取出来，放在砧板上，将其剁成小段后，然后再放入清水之中，将其清洗干净，接着把莲藕取出来，将莲藕的皮去掉，然后放入清水中清洗干净，接着再捞起来，将其切成块状。接着把鲜海带也放在清水中清洗干净，再沥干水分，将其切成条状后，再打成结。
第2步：准备一个锅，在锅中加入适量的清水，然后把排骨段放在锅置于火上，接着再放入30克姜片，40克葱段，等到锅中的水烧沸之后，再煮三分钟左右，便可将排骨段捞出来，放在清水之中，想起冲干净后，放置一旁，留着备用。
第3步：取出一个砂锅，先将砂锅清洗干净，然后再倒入适量的清水，接着再放入排骨段剩余的姜片料酒，葱段，调至中火，大约炖40分钟左右，接着便可把藕块海带结放在锅中进行继续炖煮，大约煮20分钟左右，接着便可加入适量的食用盐，白胡椒粉大约煮5分钟左右便可出锅，这道美食莲藕排骨海带汤便就制作完成了，便可上桌开始食用。
结束语：以上便是小编分享给大家莲藕排骨海带汤的全部制作过程，大家看看这道美食，是不是也对这道美食充满兴趣呢？是不是也觉得这是一道味道鲜美，制作简单，而且营养十足的美食？如果你对于这道美食比较感兴趣的话，可以自己试着回家制作一下，尤其周末放假回家的时候，可以做给家人们食用，为他们补补身体。如果你在制作的过程中遇到了什么问题，也可以在评论留言，如果你还有什么更好的制作方法，也可以分享给小编，让我们一起来学习，感谢你的阅读