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怎样清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼怎么
做
答:
清蒸
雪鱼
怎样
做解说如下1.食材准备:
鳕鱼
、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。2.香葱选用葱叶,切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐,葱姜,料酒腌制步骤2水烧开蒸五分钟,...
清蒸鳕鱼
的做法
答:
步骤1:准备好材料:
鳕鱼
、土豆和胡萝卜 步骤2:鳕鱼身上抹上些盐,挤点柠檬汁,撒点胡椒粉腌10分钟,可放些培根,或香肠,生姜不用也没关系,鳕鱼没有腥味。步骤3:胡萝卜,土豆削皮切块,放在锅里煮至八成熟。步骤4:然后上面放一个篦子,将腌好的鳕鱼放在上面,盖上锅盖用大火
蒸
5分钟。步骤5:时间...
清蒸鳕鱼怎么
做好吃 清蒸鳕鱼正宗的做法
答:
2、做法:
鳕鱼
两块,用清水冲洗一下,控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。3、调味汁:小碗里倒入4勺生抽。锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面,淋上调味汁。再挖一勺鸡油,放在鱼块上。盖上锅盖,大火
蒸
4—5分钟,关火,不...
清蒸鳕鱼怎么
好吃又营养 清蒸鳕鱼的做法
答:
1、
鳕鱼
一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。2、鳕鱼刮去鱼鳞,摘掉黑膜,洗干净。用两勺料酒,半勺盐腌制半个小时。3、鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水,水开放上鳕鱼中火
蒸
7分钟。4、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,口重就多倒点。撒上葱花,起锅烧油,油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以...
鳕鱼清蒸怎么
做好吃?
答:
3、蒸鱼同时可以准备鱼酱汁:少油热锅,姜片、大蒜,洋葱(切块)、葱白段,烧香,加入蒸鱼酱油1加水2(按这比列加入)。4、确认已经蒸熟,倒去
蒸
出来的鱼汁,然后在鱼片边缘倒入准备好的鱼酱汁,鱼上浇水少少热油,摆放葱丝和点缀用的红色辣椒条,即可开吃了。
鳕鱼
简介 鳕鱼又名大口、大头腥、鳕狭...
怎样
做
清蒸鳕鱼
好吃
答:
清蒸鳕鱼
好吃做法:用料:鳕鱼1片、生抽10g、米酒5g、蒸鱼鼓油适量、葱花适量。步骤:1、鳕鱼去除内脏,和肚壁上黑色膜,洗净备用。2、放入碗内,加入姜片,倒入一勺米酒,去除鱼腥味。3、放入蒸锅大火蒸10分钟。4、用筷子可以插到底,就熟了。5、夹出姜片。6、倒出一部分汤汁,汤汁不要倒掉,留着...
清蒸鳕鱼
蒸几分钟
答:
清蒸鳕鱼
一般需要蒸10-15分钟。清蒸鳕鱼如果蒸的时间过长,鳕鱼肉会很老,口味就会大打折扣。如果想知道鱼
怎样
才算熟,可以用筷子插入鱼肚子的部分,鱼肚子肉比较厚。如果可以轻松抽出筷子,不沾鱼肉,就证明可以了,如果再蒸下去的话就使鱼肉变老了。纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼和...
清蒸鳕鱼
鲜嫩滑口,入口即化
答:
清蒸鳕鱼
的做法如下:1. 鳕鱼清洗干净,用厨房纸吸去多余的水分,平放入盘中。2. 蒜切片,姜葱切丝,辣椒切段备用。3. 鳕鱼用清水冲洗一下,控干水分,抹少许盐腌制半小时左右。4. 将鳕鱼放入盘中加少许料酒,将姜丝,蒜片,干辣椒丝放在表面。5. 大火蒸10分钟,一般视鳕鱼大小,薄厚灵活掌握蒸的时间。6. 蒸熟的鳕...
鳕鱼
的简易做法
答:
一、
清蒸鳕鱼
材料:鳕鱼一片(500克),冰箱里化冻,洗净沥水备用,葱1条洗净切丝, 姜一小块5克切丝,橄榄油或其他素油2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙。做法:1、鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火,水滚后,鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟,...
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