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开菲尔酸奶是智商税
开菲尔酸奶
和其他酸奶有什么区别
答:
1、不同性质:酸奶是一种酸甜可口的牛奶饮料,由牛奶制成。
开菲尔酸奶是
用羊奶做的。2、不同的历史渊源:酸奶作为一种食品至少有4500年的历史。开菲尔可以追溯到公元1300年左右。3、不同的稳定性:当发酵体系的pH值降至酪蛋白的等电点时,酪蛋白发生变性和固化,形成酪蛋白微胶体颗粒与水相连的三维...
开啡
尔酸奶
和纯甄酸奶哪个好?
答:
看个人喜好。纯甄调味剂的感觉较重,而开啡尔感觉更纯粹一点,
酸奶
味更重一点,两个酸奶都有点偏甜了,但是相对而言,开啡尔是最接近纯粹的酸奶的,纯甄更甜一些,个人觉得这个是最好喝的。浓度上,纯甄过稀了,开啡尔比纯甄浓很多,2者相比
还是开
啡尔更好些。
什么是开霏尔,和
酸奶
有什么区别
答:
开菲尔
(英文:Kefir)是一种发酵乳,是发祥于世界第一长寿地区的高加索,它与普通酸奶不一样,因它是由数10种的乳酸菌及酵母菌所形成的复合型发酵 乳,而市售的
酸奶是
单纯的乳酸菌。它的种菌叫做kefir粒,是一个复杂的微生物共生体系,主要由酸菌,酵母菌和醋酸菌的某些属种组成,在乳酸菌,最...
开啡尔君乐宝发酵乳
酸奶
里面含酒精吗?
答:
不含的,开啡尔是牛奶加
开菲尔
菌发酵的,经过巴氏杀菌处理保持奶制品中营养物质和风味不变的,属于常温
酸奶
。 所以里面不含酒精的。
开菲尔酸奶
的简介
答:
这牧人尝试把开菲尔奶加入新鲜奶继续培养克弗尔奶,结果成功,其后更发现羊胃袋内璧出现了粒状的开菲尔菌母!牧人把开菲尔菌粒分给其他村民培养
开菲尔酸奶
,直到大部分的高加索村民能享用开菲尔酸奶。高加索村民由于长期饮用开菲尔奶,身体变得强健,同时很少疾病,九十几岁的村民仍可经常担着重物上山,...
开菲尔
菌发酵出来的
酸奶
有酒精度数吗?
答:
其中含有发酵乳糖的乳酸菌属,也含有酿酒的酵母哦。如果你的酸奶有些酒味,说明发酵的工艺是真正的开菲尔工艺!开菲尔工艺制作的酒,叫开菲尔乳酒,是用牛乳做原料,开菲尔工艺酿造的纯发酵酒,没有工业勾兑,不经蒸馏,口感蛮好。一口
开菲尔酸奶
,一口开菲尔乳酒,让你醉到深情处。芈~歧 。
开菲尔酸奶
的介绍
答:
开菲尔(俄语:кефир)菌种产生可追溯到公元1300年左右,高加索山区某牧人把挤出的羊乳,放进羊胃袋内贮存待饮,并带着羊胃袋到处活动,因胃袋不断晃动和受阳光下晒暖(当地很冷),不知何时开始发酵变质,牧人生性节俭,不愿弃掉,饮时发觉羊奶已转化成风味更好的
开菲尔酸奶
!
开菲尔
菌种对肺部有影响吗
答:
有。
开菲尔
菌种,是一种
酸奶
发酵菌,是被认为具有健康和美容效果的发酵乳,能够将碳水化合物发酵成乳酸,功效是调节肠道,建立良好的肠道菌群环境等,开菲尔菌种可以减少破坏肺部和气道的炎症细胞,以及减少粘液积聚。
君乐宝
开菲尔
为什么有时候卖的很便宜,才2.5一瓶,而莫里斯安却一直很贵...
答:
没有其他选择,只能选择信任这些相对来说知名度高,又大型的乳业企业,这也就导致了其价格高的原因。而你说的君乐宝、
开菲尔
,说实话我也没有听说过,可能地方性、区域性很强,在这种情况下,公众对其既不了解,又没听过,因此就算便宜,也难以产生很大的销量。这应该就是无形中品牌价值的体现 ...
为什么菌粉发酵
酸奶
还稠
开菲尔
很稀
答:
开菲尔
和普通菌粉所含的菌株是不同的。全世界可用于发酵
酸奶
的菌种有3000多种,具体到菌株就更多了,所以才有了不同口味的酸奶。在不同的品牌酸奶之间,是由于所用菌种不同才出闲了酸奶的差异。因此,它们是不同的。合其客酸奶味道是不错的豪酸奶。
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