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如何理解食品声称功能
营养
声称
是指
答:
营养素
功能声称
则指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能的作用。这类声称强调的是营养素在人体内的具体功能。健康声称则是指食物或食物成分与人体健康关系的建议,暗示或说明。健康声称通常会描述
食品
或其成分
如何
有助于维持或改善健康。这三类声称在表达方式、侧重点和规定条件上都有所不同。在...
营养成分
功能声称
标准用语错误的是
答:
凡是进行
功能声称
的
食品
都应在营养成分表中列出相应的营养成分含量,并符合声称条件。任意删改规定的声称用语或使用规定以外的声称用语均被视为违反国家标准。如果每百克食品中蛋白质含量大于或等于12克,或每百毫升食品中蛋白质含量大于或等于6克,且该数值是真实可靠的,则该食品可以
声称
为“高蛋白”食品...
什么是允许保健
食品声称
的保健
功能
目录
答:
【法律依据】《食品安全法》第七十五条规定,保健
食品声称
保健
功能
,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录,由国务院食品安全监督管理部门会同国务院卫生行政部门、国家中医药管理部门制定、调整并公布。保健食品原料目录应当包括原料名称、...
简述营养声称,营养素
功能声称
和健康声称以及三者的区别
答:
营养声称:一个食物营养特性的建议。暗示或说明。营养素
功能声称
指某营养素可以维持人体正常生长,发育和生理功能作用的声称。营养素功能声称是健康生成的一种。健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议,暗示或说明。营养声称主要针对
食品
中营养成分含量,传递了营养素含量的多寡或者特点;健康声称则...
食品
营养标签营养成分
功能声称
,举例说明
答:
维生素E和矿物质,且多吃不会发胖。3. 鸡蛋:被认为是世界上最营养的早餐”,含有多种营养物质和氨基酸,具有抗氧化和抗癌作用。4. 牛奶:富含矿物质和钙,有助于骨骼健康,但乳糖不耐受的人可以选择酸奶。5. 酸奶:由纯牛奶发酵而成,含有乳酸菌和多种维生素,有助于改善胃肠
功能
和调节免疫。
食品
营养标签包括哪些内容
答:
2. 营养声称:营养声称是对食品营养特性的描述,它可以是含量声称,也可以是与其他食品比较的比较声称。这些声称帮助消费者判断食品的营养价值。3. 营养成分
功能声称
:这类声称对食品的营养功能进行概括和总结,有助于消费者更好地
理解食品
对健康的作用。在查看食品营养标签时,消费者应该注意以下几点:1....
保健
食品
允许
声称
的
功能
主要有这27类,超出之外的,都属虚假宣传_百度知 ...
答:
保健
食品
,是指
声称
具有保健
功能
或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。 保健食品不是药品,不以治疗疾病为目的 ,可以调节机体的某些功能,适宜于特定人群食用。 目前,保健食品允许声称的保健功能主要有27类, 超出这些功能之外的,都属于虚假宣传。 1.增强免疫力; 2. 辅助降血脂; 3. 辅助降血糖; 4. 抗...
《
食品
安全法》对
声称
具有特定保健
功能
的食品有哪些要求?
答:
国家对
声称
具有特定保健
功能
的
食品
实行严格监管。有关监督管理部门应当依法履职。承担责任。具体管理办法由国务院规定。声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚惠性或者慢性危害,其标签、说明书不得涉厦疾病预防、治疗功能,内容必须真实,应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其...
营养声称,营养素
功能声称
和健康声称以及三者的区别
答:
但是只能
声称
某种营养素对人体的生理作用,不得声称或暗示有治愈、治疗或防止疾病的作用,“不得声称所示产品本身具有某种营养素的
功能
”,这是为与保健
食品
划清界限。经过批准的保健食品已经证实产品本身可以调节人体机能,而营养素本身具有的功能取决于人体摄人量,因此不能声称产品本身具有某种营养素的功能...
食品
可以
声称
有保健功效吗?
答:
保健
食品
是指
声称
具有特定保健
功能
或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。1、一般食品和保健(功能)食品的共性是:保健(功能)食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品的第一功能),都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。2、 它们的区别是:保健(功能)食品含有一定量的功效成分(...
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