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如何在家自制虾滑窍门
怎样自制虾滑
答:
怎样自制虾滑
: 1. 准备材料:新鲜虾仁、鸡蛋、盐、淀粉、葱姜水。 2. 虾仁洗净,剁成泥状。 3. 在虾泥中加入鸡蛋、适量盐、淀粉,搅拌均匀。 4. 慢慢加入葱姜水,边加边搅拌,直至虾泥变得光滑。 5. 将虾滑用手捏成小球状。 6. 烧一锅水,水开后放入虾滑,煮熟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
自制虾滑
的做法大全
答:
大虾去头,剥去外壳,取出泥肠,把虾肉用刀背压成虾泥。再剁剁碎,放入碗里加点蛋清、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡粉。用打蛋器按一个方向搅拌上劲至细腻,水煮开关小火,取适量
虾滑
放入水中,在汤里加点盐、料酒、鸡粉调味。还可以配点菜心,捞起即可。3、做法三 用料:虾300克、蛋淸1个、盐2g、淀粉2...
自制虾滑
的家常做法
答:
自制虾滑
食材:大虾1斤、肥猪肉1小块 调料:蛋清半个、盐、糖、白胡椒粉、油 做法:1、把虾洗净,掐头去壳,把虾头煸炒出油,虾油留着备用。2、虾肉去除泥肠和虾筋,用盐搓揉,然后用清水洗净,放入冰箱冷藏1个小时左右。3、取出虾肉后,用刀背先把虾肉拍扁,然后再用刀背剁成颗粒比较粗的...
自制虾滑
的家常做法
窍门
答:
1虾除壳2抽出虾线3洗净放入花椒4姜片5料酒6抓匀7腌制十五分钟8腌好的虾仁用刀背压碎9再剁成泥状10放入碗中加盐11生抽12胡椒粉13蛋清14淀粉15葱末16抓匀17反复的摔打18锅烧水,水开后用勺子将虾滑舀进去19煮到虾滑浮起即可捞出20一道美味的
自制虾滑
就做好了!
怎么自制虾滑
答:
步骤:1、用户将明虾剥壳去虾线。2、剁碎。3、建议用户加白胡椒粉,盐适量。4、加玉米淀粉。5、加适量泡打粉。6、搅拌一起。7、在搅拌的容器中摔打上劲。8、上劲就是抱团黏在一起,不是松散的。9、装盘之后上面倒点油封一下,不会干掉,吃火锅的好食材。以上内容参考 百度百科-
虾滑
...
自制虾滑的做法步骤图,
自制虾滑怎么
做好吃
答:
用料 冻虾仁 500g 蛋清 一只 淀粉 一平勺 白胡椒 少量 盐 少量
自制虾滑
的做法 虾仁解冻,挑出虾线后清洗干净 放砧板上碾碾碾 碾成虾泥后放入盐,淀粉,白胡椒,蛋清搅拌均匀 搅拌均匀后用手摔打 成品了,就等着下锅了 小贴士 虾泥摔打会增加韧性,所以别偷懒哦白胡椒粉放一点就好...
自制虾滑
的做法
在家怎么
做虾滑
答:
鸡精若干。2、准备食材,鲜虾,盐,淀粉,鸡蛋,胡椒粉,鸡精。3、虾洗干净,去虾线,去壳。4、蛋清分离,蛋清放碗里备用。5、把去壳,去虾线的虾,切成泥。6、然后混入淀粉,蛋清,盐,胡椒粉,鸡精等搅拌均匀。7、将搅拌好的放入盘中,一份可口的
虾滑
就完成了,我们可以做火锅,煮丸子等。
自制虾滑
的家常做法
答:
虾滑
的家常做法如下:主料:青虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量。调料:盐适量、玉米淀粉适量。1、首先青虾去壳挑出虾线,清洗干净。2、然后用刀把虾肉剁成泥,不用剁的太碎,小块一点更能保留虾的口感。3、再然后虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐,均匀搅拌。4、随后将虾滑抹平在盘子里,放冰箱冷藏1个...
自制虾滑
的家常做法
答:
步骤:1、用户将明虾剥壳去虾线。2、剁碎。3、建议用户加白胡椒粉,盐适量。4、加玉米淀粉。5、加适量泡打粉。6、搅拌一起。7、在搅拌的容器中摔打上劲。8、上劲就是抱团黏在一起,不是松散的。9、装盘之后上面倒点油封一下,不会干掉,吃火锅的好食材。以上内容参考 百度百科-
虾滑
...
虾滑的家常做法
自制虾滑
的做法步骤
答:
1、食材明细:
虾
12只,蛋清1个,料酒1勺,淀粉3勺,胡椒粉适量。2、虾去头、去虾线,剥壳。3、虾放进绞肉机,加一个蛋清,一勺料酒,适量胡椒粉,三勺淀粉。绞至顺滑即可。4、吃的时候,用勺子滑入火锅,任意形状,熟了变成粉白色,吃起来嫩嫩的。
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