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在家如何自制酸奶
自制酸奶
怎么做才好吃?
视频时间 00:51
自己
在家
怎么制作
酸奶
答:
自己
在家
做
酸奶
用料 主料 酸奶适量 蜂蜜适量 请点击输入图片描述 牛奶适量 自己在家做酸奶的做法 1.酸奶1盒(哪一种都可以的。只要不带果粒的就行)纯牛奶600克,糖15克。蜂蜜适量。请点击输入图片描述 2.把盒子和勺子要装牛奶的器具,用开水烫一下,消消毒。3.把牛奶倒进奶锅里(呵呵。我家没...
自制酸奶
的方法和步骤
答:
方法:1、碗中放菌种:菌种放入干净的碗中,碗中尽量晾干无水。2、放入纯奶:放纯奶,放到能看见菌种的头就行,摇一摇。3、充分发酵:盖上透气的笼布,保鲜膜扎几个孔也行。一定要透气,菌种是活的发酵需要空气。静置18个小时左右,24小时最好,充分发酵。4、过滤
酸奶
:过滤酸奶,搅一搅,放蜂蜜,...
如何自制酸奶
视频时间 00:59
怎样自制酸奶
?
答:
自制酸奶
其实很容易的,酸奶一般只有三种成分,一个是酵种,一个是牛奶,最后一个是糖。酵种有两种,一种是干粉状的酸奶菌粉,一种就是直接用市售酸奶来做酵种,我个人偏向于用成品酸奶来当酵种,而牛奶也分新鲜牛奶和用奶粉冲的牛奶,相对来说用新鲜牛奶的营养和口感更好些。这里给亲一个酸奶机做...
如何
制作
酸奶
简单方法
答:
酸奶
简单的做法如下:主料:纯牛奶1000毫升。辅料:乳酸菌1包、火龙果1/2个。步骤:1、准备所需材料。2、将纯牛奶倒入大碗中。3、再加入乳酸菌,边加边搅拌,至均匀。4、将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中。5、然后盖上杯盖。6、将酸奶杯放入面包机桶内。7、然后启动酸奶功能,发酵8小时。8、发酵好的...
自制酸奶
教程
答:
【轻松
在家
做 】材料:纯牛奶250克,原味
酸奶
40-50克 工具:焖烧杯或保温杯 (牛奶用全脂牛奶最好。这里的酸奶是用作菌种的,选择超市冰藏柜里出售的原味酸奶即可,不能用乳酸饮料,也不要用无需冷藏的酸奶类饮品)做法:1.倒适量开水进焖烧杯或保温杯,盖上盖,摇匀,把内里冲烫一遍,然後将开水...
怎样在家
自己制作
酸奶
答:
加热消毒是最安全的方法。6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。7.成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。8.
自制酸奶
保质期为2~3天 ...
自制酸奶
的具体流程是什么?需要准备哪些食材?
答:
酸奶
的益生菌不但对肠胃好,还有助于控制焦虑的情绪。主料:全脂牛奶500ml,液态牛奶80ml,奶粉5克,淡奶油40克。第一步,准备材料,小罐和玻璃瓶消毒晾干。第二步,牛奶和酸奶充分搅拌均匀。可以用少许的牛奶,酸奶,奶粉混合均匀后,再倒入剩余的牛奶。第三步,混合后的液体筛一遍倒入瓶中。第四步,...
如何
制作
酸奶
简单方法
答:
发酵时间8-9个小时,在制作过程中不要打开盖子,因为
酸奶
是最后一个小时成型,9小时后,拔掉电源,已经成豆腐花状,酸奶发酵好了。4、发酵好的酸奶可以立即饮用,但是不是最佳口感,可以将容器放入冰箱冷藏钝化,24小时后,酸奶的香味纯正,口感更好。我稍加冷藏,拌了
自制
的玫瑰酱,味道特别的棒。
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