炭烧猪颈肉和上汤奶白菜怎么做答:8.烤盘垫锡纸,腌好的猪颈肉放到烤架上 9.烤箱预热200度 10.烤了30分钟左右,表面开始焦脆 11.翻面,230度继续烤了8分钟左右 12.切片 上汤奶白菜 做法: 1.奶白菜,蒜片姜片,瑶柱浸软,换虾米也可,皮蛋切粒 2.热锅放油,先放姜片,煸到半透明 3.再放蒜片,煸到变色 4.放卜镇皮蛋粒,翻炒几下 5.放滚水...
新鲜瑶柱肉要怎么处理答:新鲜虾,水,米,葱,盐,姜片,香菜,香菇,瑶柱,生抽,牛肉丸,做法 一:将虾去壳,再把背部的筋取出.喜欢整只怕麻烦的可以把须剪了去壳.防止刮嘴.我是把头切开,去了壳.剪了须,把虾正爬着,背部用刀划一下把筋拿出来.黑绿色的.这样相对费时.二:把米洗净,有砂锅的比较好,褒出来好吃点,喜欢粥结点...