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冰冻大瑶柱肉怎么做好吃
山药秋葵肉片汤
怎么做好吃
,山药秋葵肉片汤
答:
1.材料备好,干
瑶柱
要大颗的,先洗一下放少许水泡开 2.猪肉切薄片,用淀粉,油,鱼露和姜丝拌匀腌制好 3.锅里放适量水,把山药放下去,大火烧开 4.途中放几块姜片和瑶柱,泡瑶柱的水也可以倒进去提鲜 5.中火煲20分钟左右,放入洗干净的枸杞 6.这时开始切胡萝卜片,秋葵切小段 7.锅里放胡...
冻
带子
肉怎么做
答:
4、锅烧热后下1汤匙生油,油温仍是凉
冻
,立即倒入鸡蛋清,用小火以锅铲一层一层地铲熟蛋白,放上炸
瑶柱
丝,即成。心得 1、干瑶柱应预先蒸熟。2、可撒上炸香干瑶柱碎同食。3、可淋上镇江醋而食。4、生粉的分量颇重要,粉多芡汁会粗实,粉少则芡汁不能推成浓稠状。5、炸米粉时,需先将油...
干
瑶柱怎么做好吃
呢?
答:
干
瑶柱
的9种吃法如下。1、竹荪干瑶柱汤 材料:竹荪50克,杏鲍菇80克,干瑶柱25克,黑木耳5-6朵,味噌一大勺,水、食盐适量。做法:将干瑶柱清洗后用冷水泡发10分钟,木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用,竹荪在温盐水中浸泡20分钟,杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次。同时小心挤压,...
瑶柱瘦肉
粥
怎么做
答:
大米,东北米,糙米,小麦,红麦,
瘦肉
250克,
瑶柱
少许,盐适量 做法 1.瘦肉用适量盐腌制1晚;瑶柱用清水浸软;杂粮用清水浸1小时。2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花即可。皮蛋瘦肉粥
好吃
秘诀 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大)...
佛跳墙的做法大全,怎么做
如何做好吃
答:
食材明细 鳐鱼翅30克 小鲍鱼15克
瑶柱
10克 广肚15克 大虾肉20克 鹌鹑蛋20克 冬笋片10克 香菇15克 鸡肉20克(熟)老姜两片 绍兴花雕酒50ml 上汤150ml 盐1克 白胡椒粉少许 其他口味 焖工艺 数小时耗时 神级难度 佛跳墙的做法步骤 1 先把姜片铺在罐底。2 然后铺上冬笋片。3 依次铺上香菇。4...
我在北戴河买回来了一点干品,袋装的贝肉不知道
怎么
吃。那位高人指点一下...
答:
是
干贝肉
么?如果是,用水泡发就可以啦,然后做菜。。。绣球干贝 原料:水发干贝200克。大虾肉100克、肥猪肉50克、净冬笋25克、菠菜心35克。精盐12克、味精7.5克、绍酒30克。葱姜汁20克、鸡蛋清25克、芝麻油15克、湿淀粉25克。做法:干贝挤干水分,搓成细丝,火腿、冬笋、冬菇均切成2厘米长的...
银耳玉米鸡汤
怎么做
(银耳玉米
瑶柱
鸡肉汤最正宗的做法)
答:
关于“银耳玉米鸡蛋汤”的做法,也是相当简单。主要步骤为:玉米洗净掰粒,银耳泡开后撕成小片,鸡蛋打散备用。锅中烧开水后,放入玉米和银耳,煮15-20分钟至熟透。接着倒入腌制好的
瘦肉
,打入鸡蛋并快速搅拌。最后加盐调味即可。这款汤品既滋润又营养,是早餐或日常饮食的不错选择。总之,无...
瑶柱
虾米汤
怎么做好吃
答:
虾米汤
怎么做
材料 主料:豆腐3块 配料:浆好的肉片,木耳,笋片,火腿肠少许,葱段,生姜,蒜末,辣椒干,豆瓣酱少许 调料:酱油,一点糖 做法 1、豆腐横批成约0.5CM的片,再切成型,起油锅,油7-8成热时下豆腐,开炸捞出 2、锅里留少许油,下肉片划熟盛出 3、下葱、姜、蒜、辣椒干炒出...
成品佛跳墙
怎么做
?
答:
4、
干贝
,花菇浸泡一小时以上。 5、花雕酒是正宗佛跳墙必备品,不可或缺,越陈年越好。 6、因为是家里做,还是选择高压锅做高汤比较好。传统的高汤需要砂锅文火煮六七个小时。高汤做好你会发现猪蹄已经酥烂,大骨已经脱肉,整只的鸡也一碰就碎了,所以做高汤的肉类一定要尽量大块,能放入砂锅就好,否则可能就没有能捞...
瑶柱
酱
怎样
使用 瑶柱酱
怎么
做菜
好吃
答:
1、可以用来
做瑶柱
酱肉粽。2、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净备用,并用剪刀将前面带径的部分剪掉。3、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量老抽,盐巴、橄榄油搅拌均匀备用。4、五花洗净切大丁(大小自己随意),用料酒、酱油、盐巴、五香粉提前腌制一个晚上备用。5、瑶柱也提前用...
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