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全麦无糖无油欧包做法
自制
全麦
坚果
欧包
!
无油无糖
答:
自制
全麦
坚果
欧包
的步骤如下:1. 准备食材:全麦粉200克、酵母粉3克、盐3克、水120克、坚果适量。2. 将全麦粉、酵母粉、盐混合,加入水,揉成面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。3. 取出面团,加入适量的坚果,揉匀,分成两份,揉圆,放入烤盘。4. 盖上保鲜膜,再次发酵至2倍大。5. 放入预热...
全麦无糖无油欧包做法
窍门
答:
全麦无糖无油欧包做法
如下:主料:全麦面包粉、牛奶。辅料:酵母、核桃仁、黑芝麻、蔓越莓。1、所有材料混合搅拌,揉成拓展程度。2、发酵到两倍大。3、排气搓圆,醒20分钟。室温大概10度,若室温高的话,可缩短几分钟。4、整形,发酵。发酵到,用手指按下去按压处的地方会慢慢回弹。若不回弹证明没有...
怎样做
全麦无糖欧包
答:
1、将啤酒倒在杯子里把气放了,再把芝麻炒香。2、将面粉和啤酒揉成面团,然后再把黑芝麻撒进去。3、放入发酵篮中,然后用保鲜膜封住发酵。4、将面团倒扣,然后用刀在上面画一个十字架,这样更利于蒸熟。5、最后放入烤箱,用150℃烘烤30分钟就可以吃了,眼馋就行动吧!
怎样做
全麦无糖欧包
答:
操作方法 将啤酒倒在杯子里把气放了,再把芝麻炒香。将面粉和啤酒揉成面团,然后再把黑芝麻撒进去。放入发酵篮中,然后用保鲜膜封住发酵。将面团倒扣,然后用刀在上面画一个十字架,这样更利于蒸熟。最后放入烤箱,用150℃烘烤30分钟就可以吃了,眼馋就行动吧!
坚果
欧包
,
无糖油
免揉
答:
坚果
欧包
面团:高筋面粉200g、
全麦
粉50g、盐5g、酵母0.5g、水200g坚果果干:包自己喜欢的坚果与果干即可
做法
: 1.盖保鲜膜静置30分钟 2.第1次折叠:提起面团的一侧向中间折叠四周都要折叠到位 3.盖保鲜膜静置30分钟 4.第2次折叠,盖保鲜膜静置30分钟 5.第3次折叠折叠完毕盖保鲜膜发酵至2倍大后,放冰箱冷藏...
求
全麦
紫薯肉松
欧包做法
答:
准备食材:·
全麦
面粉300g· 鸡蛋2个· 酵母5g· 盐5g· 紫薯适量·
无糖
肉松适量具体步骤:① 酵母用温水化开。② 面粉和鸡蛋+酵母+盐混合③ 一边揉面,一边慢慢加水/牛奶,揉成一个均匀的面团④ 放入盆中,盖上保鲜膜烤箱发酵1个小时⑤ 面团变成两倍大,取出排气,分成6个均匀的小面团⑥ 把...
【网红店也爱它】
全麦
坚果软
欧包做法
大全
答:
【主料】2人份高筋面粉175克葡萄干50克
全麦
粉75克核桃50克 【辅料】即发干酵母2.5克盐4克细砂糖25克水165克黄油15克 步骤1 将除葡萄干和核桃外的所有材料料混合,用刮刀拌成团 步骤2 将除葡萄干和核桃外的所有材料料混合,用刮刀拌成团 步骤3 加入葡萄干和核桃混合均匀 步骤4 揉好后滚圆放...
求分享减脂
欧包做法
答:
1牛肉玉米堡准备材料:嫩牛肉片、甜玉米粒、
全麦欧包
准备调料:老抽、黑胡椒、黄芥末酸青瓜酱具体步骤:1.嫩牛肉片少油入锅翻炒2.加入半勺老抽提色、些许黑胡椒碎3.加入甜玉米粒翻炒4.最后加入两勺黄芥末软青瓜酱拌匀5.欧包斜着切开,放入馅料即可2鸡蛋火腿堡准备调料:淡味蛋黄酱、小轻纯沙拉酱、...
全麦欧包
答:
全麦欧包
准备食材:全麦面粉300g,活性干酵母5g,150ml温水(30度左右),紫薯一个,牛奶,肉松适量步骤:1用30度的温水把酵母化开,一点一点加入面粉中用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜(或者常温下发酵2-3个小时),发酵至两倍大,有蜂窝状2紫薯去皮蒸熟,放入牛奶,压成细腻的紫薯泥,...
全麦欧包做法
大全
答:
【主料】高筋面粉350克
全麦
粉100克水350克白糖50克酵母(干)5克精盐6克 【辅料】塑料刮板一个 步骤1 将清水,酵母,白糖一起加入盆内,筷子搅拌均匀 步骤2 加入全麦粉 步骤3 加入高筋粉 步骤4 继续搅拌,注意面团是很湿润的 步骤5 搅拌至无干粉,换上塑料刮板继续混合拌匀 步骤6 盖保鲜膜,发酵...
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