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做面包不放黄油行吗
面包没
有
黄油
还能
做吗
答:
做面包
时
没
有
黄油可以用
橄榄油、色拉油、玉米油等来代替。1、橄榄油 橄榄油之所以可以代替黄油,是因为橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。2...
不用黄油
能
做面包吗
答:
听起来是不是感觉做个面包好复杂,其实不然。今天,阿飞就分享一个
家常面包
的做法,
不用黄油
,不用高筋粉,只要家里有个烤箱,就能轻松做出松软可口的面包来。话不多说,我们开始操作!首先,取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。倒入普通面粉400克,细沙糖15克,食用盐1克。先把面粉搅成面絮,再...
烘培 用电烤箱
做面包
必须用黄油吗?
不用黄油可以吗
?用家里炒菜的油可以...
答:
用电烤箱
做面包不
一定
用黄油
,有些种类的面包也不需要黄油,比如法式面包的配料很最简单,只需要高筋粉、水、食用盐、酵母。有些
可以
用其他油脂代替,家里炒菜用的的油,也是可以用于替代的种类之一。做面包所用的油脂类,一般是使用黄油(纯正的牛油)的,没有可以用精炼猪板油,无色无味的蔬菜油(...
不要
黄油
的
面包
怎么做
答:
不用
奶油或
黄油可以
使用植物油即玉米油或其它种类植物油
做面包
,也可做无油面包。无油面包:食材明细 高筋面粉400克 盐4克 酵母粉6克 鸡蛋2个 酸奶200克 步骤:1、高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、盐,机器揉面15分钟。2、分割成2块 3、擀成椭圆,一侧薄一些。4、从下向上卷起,两侧揉长 5、...
打
面包
的时候只能
放黄油吗
?
答:
这个我认为是
可以
的吧,如果咱们自己还有别的喜欢口味的话,也可以添加别的东西,然后再放一点果酱。
做面包
时,如果没有
黄油
还可以用什么代替?
不放可以吗
?放多少合适
答:
增加香气和弹牙口感 以及和面时不沾的效果
可以不加
也
可以用
没有味道的油代替 最好是橄榄油 调和油有生油味道 不太适合
在家
做面包
如果
没
有
黄油
能
行吗
?麻烦给一下制作方法
答:
不用黄油
,只要把低筋粉与但蛋黄搅拌。蛋清打发(不能掺有蛋黄不然打不发)至泡泡状。把蛋清倒入低筋粉与蛋黄搅拌好的浆里,稍微搅一搅,倒入模具,放进烤箱烤。要盖一层锡箔纸,不然蛋糕会裂开。这位是我在家做蛋糕的方法,不知道你用不用的上。
如何
做不用黄油
做的
面包
答:
做不用黄油
做的
面包
做法如下:用料:高筋面粉200克、牛奶95克、葵花籽油10克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、椰丝、砂糖各适量。做法步骤:1、葵花籽油10克、砂糖10克、椰丝25克、低粉20克、奶粉2茶匙做椰丝馅料;2、碗里倒入油和砂糖搅拌均匀,把剩余材料倒入拌均匀;3、用低粉20克、葵花籽油10克、...
烤箱
做面包可以不放黄油吗
?用植物油代替是否可以?
答:
烤箱
做面包可以不放黄油
,可以用植物油代替。黄油(Butter)是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。公元前5世纪,中国的蒙古人就已经因为以牧业为主,奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称...
做面包
时,必须
放黄油吗
?
答:
不加黄油
也
可以做面包
的,黄油有增加营养,润滑面筋,延缓老化的作用,但不是必须要加的,像一些法国面包里面就不放油。不放油的面包口感差一些。 橄榄油之所以可以代替黄油,是因为橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,...
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