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做酸菜的青菜叫什么
做酸菜的青菜叫什么
?
答:
中国南方的
泡菜
是用大叶青菜所制做而成的,介菜是我国较为知名
的蔬菜
种类,原产地自于我国,在全国性的范畴内常有种植。而北方地区的泡菜绝大多数全是由白菜所制
做成
的,由于在北方地区出产白菜。
酸菜
在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来
制作
菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州...
酸菜
可以用小
青菜做
吗
答:
1、小
青菜
可以
做酸菜
,小青菜又名小白菜,又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。2、做法如下:(1)食材:青菜2500克、盐适量和桶一个。(2)准备一个桶,将青菜洗干净...
酸菜可以用小青菜做吗小
青菜做酸菜的
做法
答:
1、小
青菜
可以
做酸菜
,小青菜又名小白菜,又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。2、做法如下:食材:青菜2500克、盐适量和桶一个。准备一个桶,将青菜洗干净。开水烧开...
酸菜是什么
菜
做的
答:
1、
酸菜
是用白菜、
青菜
、白萝卜、油菜或芥菜制成的一种
泡菜
。酸菜可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不一样。2、酸菜是一种
蔬菜
腌制食品,流行于中国大陆东北、南方各省及台湾。多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工
制作
,常见的有白菜、芥菜、...
酸菜是什么
菜
做的
答:
2、
酸菜
是一种
蔬菜
腌制食品,流行于中国大陆东北、南方各省及台湾。多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工
制作
,常见的有白菜、芥菜、雪里蕻、包菜等。3、因原料的不同有各种不同的品种,各品种的口感差异较大。在中国东北和中国北方地区一般专指以白菜为原料的酸菜(晋语区多用芥菜制作,名为黄菜)。酸...
酸菜
原料
是什么
菜
答:
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来
制作
菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同,老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有
青菜
或白菜所
做
的所有种类
酸菜的
总称。白菜的分布地域 东北地区:过去,东北人的家里有两...
南方的
酸菜
是用
什么
菜
做的
答:
南方
做酸菜的
种类非常多,一般用芥菜、
青菜
、白菜、萝卜菜做的。都是通过腌制做成的,口味十分好。
南方的
酸菜
是用
什么
菜
做的
答:
南方
做酸菜的
种类非常多,一般用芥菜、
青菜
、白菜、萝卜菜做的。都是通过腌制做成的,口味十分好。
四川腌
酸菜
用
的青菜叫什么
菜
答:
四川腌
酸菜
用
的青菜叫什么
菜有很多,比如葱头、蒜薹、豇豆、四季豆、南瓜、芋头、萝卜、羊角菜、菜头等等。四川酸菜,又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好,如果腌制的时间不久的...
南方
酸菜
是用
的什么
菜
答:
南方
做酸菜的
种类非常多,一般用芥菜、
青菜
、白菜、萝卜菜做的。酸菜的制作初衷是为了延长
蔬菜
保存期限,老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
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