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做过酒的酒糟怎样发酵
酿酒技术:红曲
酒
酿酒技术,红曲酒酿造方法和步骤
答:
②消毒是整个酿造过程中最关键的要点,所使用的容器和工具都必须消毒到位,保证无油脂和生水在上面,否则就非常容易导致
发酵
失败。③坛子里的物料总量不要超过坛子的2/3,要留出来一些发酵的空间。④做红曲酒过滤出来
的酒糟
称为红糟,它是福州家常菜中经常会用到的重要调味料,制成的菜肴营养非富而且色泽...
酿
酒的
过程
答:
详见
白酒
生产工艺:http://scty.nease.net/bjgy5.htm 一种酿酒新工艺--微生物
发酵
酿酒:选取红高粱、玉米、大米、小麦、稻谷及薯干等的混合物,辅料为弃
酒糟
、谷壳及水;原料与弃酒糟、谷壳及水按一定比例混合;将原辅料充分拌均匀后,闷料30分钟以上,再上甑蒸料;蒸
过的
混合料冷却至35℃~40℃,...
鸭吃
酒糟怎样
配方
答:
后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封
发酵
三天即可饲喂。经饲料发酵em菌液发酵后
的酒糟
:1、大幅提高饲料蛋白量,经饲料发酵菌液发酵后的能量饲料转化成
了
菌体蛋白饲料,用该发酵物配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的 用量和不用鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。
酒糟做
肥料的方法
答:
(2)在酒糟物料中拌入干鸡粪或家畜粪及尿素、硫胺,把碳氮比(C/N)降到40以下;(3)充分浇水、扣膜、捂(闷)堆2~3天,使水分含量达到50±5%之间。(4)好旺农有机肥
发酵
剂菌液1公斤加2.5公斤米糠稀释拌匀,配成增量菌剂。把混合好的好旺农有机肥发酵剂菌液均匀地撒在拌匀
的酒糟
合物中,倒...
酿酒
的酒糟
能拌土种花吗
答:
酒糟渣
怎样做
养花的肥料 酒糟虽然可以作为肥料,但这种肥料不能直接用,必须要把
酒糟发酵
后使用,这样可以避免造成烧根,也可以避免肥料过浓导致花朵掉落;我们在
发酵酒糟
的时候,可以准备发酵剂和玉米,一般二百克
的发酵
剂要和三公斤面粉进行混合,在和一吨酒糟、动物粪便等搅拌,这每天深翻一下,这样经过...
液态
酒糟做
醋的方法?
答:
所述醋精是由主粮或杂粮所酿制的高度酒与冷开水或矿泉水按比例加兑并充分吸氧变酸后所得。所述香液是按比例称量薄荷、八角、生姜(蒜)进行粉碎、蒸煮和微滤后所得的混合液,该混合液具有保质、凝味和溢香作用。配制方式所述
酒糟
余液高效醇
酿
香醋,主要是先将各种熟料或生料及其固态、半固态和半液态、...
用
酒糟如何做
米酒 用酒糟制作米酒的步骤
答:
1、选料:原料选糯米5000克、甜酒药1000克、饮用水若干;2、制作方法:先将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半小时),出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入
酒糟
里,将酒糟盖严,放在30度左右的暖房里,
发酵
三天即成。如无暖房,可...
如何做
黑山羊
的酒糟
玉米秸秆微贮料
答:
发酵酒糟
喂山羊微贮技术:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,农盛乐饲料发酵液的添加比例为3‰,混合搅拌均匀,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以...
酒糟
本身不己今
发酵过了
吗?
答:
酒糟
可以二次
发酵
。二次发酵出来的酒也还是不错的,酒糟中残留的淀粉再次发酵又可以提高出酒率。
怎样
自制甜酒槽
答:
通常情况40个小时左右就可以吃
了
。上面给大家介绍的就是糯米甜酒酒曲制作方法,现在大家应该也知道了吧,在做糯米甜酒的时候,酒酿做好之前不要随意搬动,在
发酵
过程里面,可以用手摸一下容器外壁,感受一下是否发热,如果有发热情况,那么就是好的,因为在发酵过程里面温度是非常重要的。
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