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低温消毒和高温消毒
巴氏
杀菌与高温杀菌
有什么区别?
答:
1.
杀菌
温度与时间:巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度;超
高温灭菌
乳采用135℃以上灭菌数秒。 2. 风味:巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶;超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味。 3. 营养:巴氏杀菌乳营养破坏少;超高温灭菌乳营养破坏多,主要是维生素等微量营养物质,但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异。 4....
低温消毒
柜
和高温消毒
柜有什么区别
答:
1、温度不同:
高温消毒
产生120度以上的高温来杀死细菌,
低温消毒
是65摄氏度-90摄氏度的温度进行消毒。2、方式不同:高温消毒通过红外线杀菌作用原理,石英电热管发射远红外线照射被消毒物体,产生的高温来杀死细菌,低温消毒是采用物理技术消毒,常见的是通过电脑程序控制紫外线照射量和巴氏温度,两个物理因...
巴氏
杀菌和高温杀菌
的区别
答:
一、巴氏
杀菌和高温杀菌
的区别1、概念不同(1)巴氏杀菌,亦称
低温消毒
法、冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,具体是使用相对较低的温度(一般为60-82℃)在规定的时间内对食品进行加热处理,以达到杀菌的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品...
四种
消毒
方式的优劣?
答:
另外,
高温
蒸汽
消毒
,使温度达到100℃时消毒5-10分钟也有效。2.
低温
等离子治理vocs技术是指采用空气强力
杀菌
除臭技术治理VOCs挥发性有机物。低温等离子体技术是空气强力杀菌净化除臭技术, 低温等离子体技术是一个集物理学、化学、生物学和环境科学于一体的交叉综合性技术。该技术显著特点是对污染物兼具物理效...
都说
高温
可以杀死细菌,
低温
也可以做到吗?
答:
所以当我们使用
高温消毒
的时候,它们的分子之间相互碰撞,导致分子之间的一些连接被破坏。所以他们自有的内部结构也就土崩瓦解,细菌本身也就不存在了。因为细菌想要对人形成影响,必须有完整的结构才可以。同样的如果是使用
低温消毒
的话,那么这些细菌在低温环境下,其内部的分子结构运动会越来越慢。如果我们...
消毒柜
高温消毒与低温消毒
的区别?
答:
你好,两者采用的消毒方式不同哦,高温一般消毒碗筷是要耐高温的,如塑料类餐具就不能用
高温消毒
柜消毒,高温消毒相对
消毒消毒
好一些,
低温消毒
柜也是起到消毒作用,可以消毒密胺类餐具
高温
容易杀毒还是
低温
容易杀毒?
答:
高温消毒
指把物体加热到一定的温度,利用高温把细菌或者芽孢等灭活,该方法基本可以灭杀所有的细菌或芽孢。大部分的器皿都是使用该方法消毒。如果是食物类的,会在一定程度上破坏该食物的营养成分。
低温消毒
一般应用在食物上,指把温度下降到一个程度,使所有的细菌或芽孢处于一个休眠的状态,那么该食物就...
壁挂式
消毒
机全
高温
好还是
低温
答:
高温。1、
低温消毒
使用时间长了会导致消毒效果不达标,
高温消毒
可持续使用,消毒效果好。2、低温消毒使用时间长了需要更换内置设备,以达到消毒标准,且更换费用昂贵,高温消毒无需更换内置设备,成本低,所以该消毒机高温好。
消毒柜是紫外消毒还是
高温消毒
好
答:
消毒柜消毒方式分为两种,一种是
高温消毒
一种
低温消毒
。紫外线消毒属于属于低温消毒一种,其优点是可以消毒不耐高温的餐具(如婴儿奶瓶,塑料碗筷),其缺点是消毒不够完全(因光是延直线传播,古有死角),但市面上销售的基本都是紫外线加臭氧消毒组合消毒。高温消毒优点是可以通过一定时间的高温可以无...
高温
杀毒
与低温
杀毒有什么区别?
答:
高温消毒
,指要把物体加热到一定的温度,利用高温把细菌或者芽孢等灭活,该方法基本可以灭杀所有的细菌或芽孢了。大部分的器皿都是实用该方法消毒。如果是食物类的,会在一定程度上破坏该食物的营养成分。
低温消毒
,一般应用在食物上,指把温度下降到一个程度,使所有的细菌或芽孢处于一个休眠的状态,那么...
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