55问答网
所有问题
当前搜索:
云南卤肉拌凉粉
【美味米粉的做法大全:精选200种做法分享!】
答:
米粉蒸肉做法:1、将带皮的猪肉剁成末,
拌
入生抽、盐、姜末、蒸鱼豉油、糖等调料;2、将生抽、盐、豆腐皮、清水、料酒等调料搅拌均匀,加入适量的米粉,制成米浆;3、将米浆铺在牛肉末上,蒸20分钟即可。【米粉糖水】米粉糖水是一种传统的甜品,味道香甜,营养丰富,也是南方地区很受欢迎的甜品之一。...
你觉得最好吃的下酒菜是什么?
答:
第3道是
拌凉粉
。在一些地区的下酒菜里面也是经常能够看得到,这个菜的凉粉是由豌豆粉制作而成,吃起来q弹润滑切成块或者是切成条放一些料汁拌一拌,吃起来的口感非常爽口,但是如果不懂行的话,都会直接把它拿来当作下酒菜,其实其实这个是在里面有一些物质会和酒精发生一些化学反应,产生对我们非常不...
夏天你们最喜欢吃什么
凉拌
菜来开胃啊?
答:
黄瓜的清香和口感,令人食欲大开。3. 芝麻酱
拌凉粉
芝麻酱是一种高热量、高脂肪的调料,但也是夏季必备的食品之一。将凉粉切成小块,加入适量的芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油等调料,搅拌均匀即可食用。4. 蒜泥白肉蒜泥白肉是一道传统的中式凉菜,其主要原料是猪肉、蒜泥、酱油、醋、糖、香菜等...
红薯淀粉的18种家常做法
答:
15、麻酱红薯粉:红薯面条和麻酱、花生酱、芝麻油拌在一起,加热油。16、
卤肉
红薯粉:红薯面条和卤肉、卤蛋煮成汤料,加调料。17、火锅红薯粉:红薯面条各种火锅食材一起煮成火锅料,加调料。18、
凉拌
红薯粉:红薯面条各种蔬菜、肉拌在一起,加调料。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
中国四大面点之乡
答:
我国内地经国家烹饪协会认定冠名的“厨师之乡”共有四个。分别是河南长垣县,广东佛山市顺德区,陕西蓝田县,安徽绩溪县。四个“烹饪之乡”可谓不相伯仲,各有千秋。面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟...
孟州有什么好吃的小吃?
答:
4.孟州烩面:以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。5.混浆绿豆
凉粉
:特点是清凉爽口,浑浆凉粉色绿、味香,
拌
以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料,不仅吃起来口感润滑,而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气。6.西沃
卤肉
:将初步加工和焯水...
洒席莱有哪些?
答:
凉菜类:如口水鸡(凉拌鸡)、烤鸡腿、泡椒风爪、卤牛肉片、凉拌毛肚、
拌凉粉
、凉拌肺片、酒鬼花生、糖霜核桃等。这些就是属于凉菜类的,例如口水鸡是选取肉鸡煮熟后切成小块用特制的口水鸡拌料凉拌而成,口感香辣且鸡肉想嫩滑渣,深受宾客们喜欢。烤鸡腿虽名为烤鸡腿,做法确实将鸡腿用油炸好后配以...
凉拌
菜怎么做好吃啊?
答:
原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤(耗油一两) 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱 制法: 将黄瓜洗净,在案上切去两头,一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹,刀的深度为黄瓜的一半,不要切透,再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上,倒入油浇...
中国哪个省份小吃最多?
答:
总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,耗子洞张鸭子,洞子口
凉粉
,长顺街治德号小笼蒸牛肉等等。如今,许多名小吃店虽已迁新址,但仍沿有旧名。成都名小吃从各色小面到抄手、包饺,从腌卤佳肴到
凉拌
冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,品种繁多。面食类名小吃有担担面、宋嫂面、钟水饺、龙钞手。
丽江特产有哪些呢?
答:
1、丽江雪桃 丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种,利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件,选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。2、琵琶肉 琵琶肉为中甸藏区一种用传统腌制方法制作而成的肉品。琵琶肉肉色透明,色...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
凉粉拌肉
广西凉拌粉的做法及配料
拌凉粉的种类
凉粉打卤怎么做好吃
凉粉卤最简单三个步骤
怎样做凉粉卤家常
凉粉的卤怎么打
熟卤肉怎么凉拌好吃
云南凉粉的佐料配方