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kiri奶油奶酪可用什么代替
奶油奶酪
是干
什么
用的?
答:
奶油奶酪是一种奶酪,
可以做蛋糕,做面包夹心,和马苏里拉芝士不一样
,马苏里拉芝士是做披萨的,黄油是做饼干和面包的,他们互相不能代替,好的奶油奶酪有总统,铁塔,安佳,Kiri
kiri
和马斯卡彭的区别
答:
马斯卡彭和
kiri
做出来的都很清爽,马斯卡彭和其他
奶油奶酪
还是不太像,如果我没有记错的话好像是马斯卡彭虽然也叫奶油奶酪,它更像奶油,没有普通奶酪发酵的稳定,含水量也更高,所以保质期更短!
奶酪杯
的做法和配方视频
答:
奶酪杯
的做法和配方:1、准备好材料,奶油奶酪用kiri或者安佳的,酸奶用普通的冷藏酸奶,不要用老酸奶或者酸奶饮料。2、把奶油奶酪、酸奶、糖、柠檬汁倒入奶锅里,小火把奶酪搅拌至无颗粒状态,奶油倒入碗里,隔水加热至手温,40度左右。3、加入软化好的吉利丁,搅拌至吉利丁片完全融化,把奶油和吉利...
德国
奶酪
答:
因为我本人不吃牛肉,吃不惯牛肉的味道,所以对
奶酪
的要求很高,我在德国最喜欢吃的是Geramont和
Kiri
Kiri(这个中国的家乐福也能买到了!)Geramont是软奶酪,口感很润滑香浓,奶味十足,就地中海面包最好吃,当然配法棍也不错。附件为它的图片。Kiri Kiri也是软奶酪,一个长方形包装,一盒六个小块,...
芝士蛋糕用的是
什么芝士
?
视频时间 00:25
想要选择一款低脂
奶酪
,你有
什么
可以推荐的吗?
答:
有妙可蓝多的、熊猫的、伊利的、安佳的、柏札来等。个人觉得做披萨的话柏札来得比较好,拉丝效果好,添加剂也少,自然奶香浓郁。很多美食达人会选择它,是法国的,我开始是因为tirry烘焙知道的总统,但因为价格和其他两个品牌比,确实较高,我买的次数不多。品牌推荐:
kiri
、安佳。kiri口感非常好,...
哪个牌子的
奶酪
最好吃?
答:
1、奶油奶酪:有点类似于凝固的酸奶,一般用于做半熟芝士,芝士挞等等,属于不完全发酵成熟的奶酪,目前我用过的是安佳奶油奶酪、史密斯奶油奶酪、妙可蓝多奶油奶酪、展艺奶油芝士、
Kiri奶油奶酪
、菲力奶油芝士、个人觉得
KIRI奶酪
奶香味更足一些,但是我买的比较多的是妙可蓝多的,个人觉得妙可蓝多的更纯粹...
适合家庭做甜品用的平价
芝士
有
哪些
?
答:
推荐品牌及价格:琪雷萨45.8元/500g,辛尼琪49.8元/500g
奶油奶酪
奶油奶酪:也可以叫
奶油芝士
,它主要是依靠乳酸菌发酵产生的乳酸将牛奶凝结,变成固体,是一种未成熟的全脂奶酪,颜色洁白、质地细腻,口感微酸,适合制作轻乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、半熟芝士等。也可以用来和淡奶油打发,做成调味奶油,蛋糕...
芝士
奶盖是
什么
答:
研究了好多配方,发现奶酪用的是
奶油奶酪
,大家最常用的奶酪是安佳的奶油奶酪和
Kiri
等,此外还会用到安佳淡奶油,炼乳,全脂牛奶,茶包和不同口味的盐。这里分享一个蜜桃乌龙芝士奶盖的做法吧~牛奶 30g 糖 15g 奶油奶酪 30g 淡奶油 150g 海盐 1g 乌龙茶茶包 1个 水蜜桃 1个 做法:1,隔水融化奶油...
达人们,说说为
什么kiri
闻起来感觉比乐芝牛香啊?
答:
kiri
属于
奶油奶酪
,所以奶味会更重一些。乐芝牛奶酪的种类有好多,早餐奶酪,蓝的是原味的,会有点咸~粉的是草莓味的,味道有点酸甜,还有粒酪香
什么
的,主要看你跟哪种比了。
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