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麻汁豆角的做法凉拌家常做法
麻汁豆角的做法凉拌
答:
1、原料:嫩
豆角
300克,精盐2克,醋15克,
麻汁
(即
芝麻酱
)30克。2、长豆角掐去两头,洗净。3、切成合适长度的段。4、开水焯熟(一定要焯熟哦2分钟左右即可)。5、投凉,这样可以使豆角更脆。6、蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥,加入醋,麻汁,盐,搅拌均匀。7、将豆角摆放在盘内,淋上麻汁即可。
麻汁豆角的做法凉拌
答:
1、准备好食材。2、将蒜切末,豆角洗净切段。3、取适量痳汁放入碗中,加入适量醋,调匀。4、加入少许的水和痳汁充分的搅拌匀
,加入蒜末,盐。5、搅拌均匀。6、锅中放入水,烧开,放入1小勺盐,放入切好的豆角,焯水。7、焯熟后捞出,放入凉水中过凉。8、沥干水份。9、将调好的痳汁淋到豆角...
拌豆角怎么做好吃,
麻汁
拌
豆角的家常做法
答:
适量 步骤
1.豆角洗净,切成段。2.锅里烧开水,把豆角放进去焯熟。3.焯熟的豆角用凉水冲两遍,这样口感更脆嫩
。4.蒜加点盐砸成蒜泥。5.芝麻酱加水和成麻汁。6.加入其他调料拌匀。7.成品图,非常值得推荐的夏日开胃菜。小贴士 豆角焯水时一定要焯熟,不然有毒。豆角焯水时加入1勺盐,可使豆角更...
麻汁豆角
怎么做
答:
1 长豆角洗净备用。2 点火上锅,加入适量的水。3 将豆角段放入锅内焯熟。4 焯熟之后投凉
,可以使豆角口感更脆爽。5 蒜泥备用。6 控干水份放在盘内。7 麻汁一大勺,加入生抽、凉拌醋、盐、蒜泥。8 搅拌均匀。9 将酱汁舀入盘内,淋在豆角上面。小贴士 水中放少许盐和色拉油,会使豆角更加的翠...
正宗
麻汁豆角
怎么做好吃
答:
下文我们介绍一下
麻汁豆角的家常做法
。1长豆角,洗净,掰去头尾。2切成整齐的段,越5厘米宽。3锅中烧水,放入少许盐和色拉油(可以使豆角更加翠绿),将豆角段放入焯熟。多焯一会,豆角不熟不能吃哦!4焯熟之后投凉,可以使豆角口感更脆爽。5控干水份,整齐的码在盘内。6麻汁一大勺,加入生抽、...
豆角
别再炒着吃了,怎么做,酸辣爽脆解油腻,上桌就光盘呢?
答:
流程如下所示:【手斯
凉拌豆角
】的
家常做法
第一步食物提前准备:长豆角一把,蒜头两半,小米椒二根长豆角清洗择去首尾,切长段预留,蒜头切碎,小米椒切碎锅中烧开水,水开了倒入长豆角,添加一勺盐,一勺植物油避免长豆角变黑变黄,长豆角煮开捞起来放凉拿手斜着撕掉放进碗里调味品:碗里放进长...
芝麻酱凉拌豆角的做法
窍门
答:
食材:豆角1把,
麻汁
酱2勺,蒜3瓣,醋4勺,生抽1勺,盐适量,油少许。第一步:首先准备一把豆角,去掉尾部,清洗干净。第二步:干净
的豆角
切成段,大约5厘米左右。第三步:加入半锅水,水开后加入一勺盐,把切好的豆角放到开水里焯3至4分钟。水开后放入豆角这样豆角不会变黄。第四步:把焯熟...
凉伴
豆角
怎么做好吃
答:
做法
:
豆角
清洗干净,最好盐水浸泡一会,防止有小虫。豆角洗净后切段,放入加了少许植物油和盐的沸水中焯烫熟。捞出浸泡冷水一会,捞出沥干水份,装盘备用。大蒜拍碎切成蒜末。
芝麻酱
分次加入凉开水调开。先加一点凉开水,再顺着一个方向减半,慢慢地看到水份被吸收了,直到芝麻酱颜色变浅,稀稠适中,...
怎样
做麻
酱
豆角
视频时间 01:07
麻汁豆角
怎么做
视频时间 00:31
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